水果蔬菜制品检测
水果、蔬菜制品检测：常见项目79项，包括甲醛含量、固形物含量等，依据GB23200.8等标准执行，判定以标准条款为准。
检测项目
化学性能
耐久性能
腐霉利
耳片厚度
- 甲醛含量
- 固形物含量
- 水分
- 感官
- S-氰戊菊酯
- 七氯
- 三唑磷
- 三唑酮
- 三氯杀螨醇
- 丙溴磷
- 久效磷
- 乐果
- 乙烯菌核利
- 乙酰甲胺磷
- 倍硫磷
- 克百威
- 六六六
- 吡虫啉
- 喹硫磷
- 噻菌灵
- 复水性
- 多菌灵
- 对硫磷
- 干湿比
- 异丙威
- 异菌脲
- 敌敌畏
- 敌百虫
- 杀扑磷
- 杀螟硫磷
- 毒死蜱
- 氟氯氰菊酯
- 氟氰戊菊酯
- 氟胺氰菊酯
- 氟虫脲
- 氧化乐果
- 氯氟氰菊酯
- 氯氰菊酯
- 氯菊酯
- 氰戊菊酯
- 治螟磷
- 涕灭威
- 溴氰菊酯
- 滴滴涕
- 灭多威
- 灭线磷
- 狄氏剂
- 甲型肝炎病毒
- 甲基对硫磷
- 甲基异柳磷
- 甲基毒死蜱
- 甲基硫环磷
- 甲基硫菌灵
- 甲拌磷
- 甲氰菊酯
- 甲胺磷
- 甲萘威
- 百菌清
- 硫丹
- 硫环磷
- 磷胺
- 福美双
- 联苯菊酯
- 艾氏剂
- 荧光增白物质
- 虫螨腈/溴虫腈
- 辛硫磷
- 马拉硫磷
- 高效氯氟氰菊酯
- 苯醚甲环唑
- 吡虫清
- 绿马铃薯片
- 克螨特(炔螨特)
- 朵片大小
- 灭蝇胺
- 丝径
- 杂色片
检测范围
适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。
检测方法
分光光度法（乙酰丙酮法）：测定样品释放或残留的甲醛含量
气候箱法：在恒定温湿度条件下收集释放气体，评价甲醛释放水平
气相色谱法（GC）：分离并定量苯及同系物含量
顶空气相色谱法：测定样品中挥发性苯系物
检测仪器
- 紫外-可见分光光度计
- 甲醛测试仪
- 恒温恒湿气候箱
- 气相色谱仪
- 顶空进样器
检测标准
常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：
GB 23200.8-2016《食品安全国家标准 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法》
NY/Y 1725-2009 灭蝇胺
NY/T 1283-2007《香菇中甲醛含量的测定》
ISO 15216《甲型肝炎病毒》
GB/T 5009.218-2008《水果和蔬菜中多种农药残留超的测定》
GB 19299-2015《果冻 6.1》
NY/T 1680-2009《蔬菜水果多菌灵等4种苯并咪唑类农药残留量的测定高效液相色谱法》
SN/T 0525-2012《出口水果、蔬菜中福美双残留检测方法》
SN/T 1902-2007《水果和蔬菜中吡虫啉、吡虫清残留量的测定 高效液相色谱法》
SN/T 0148-2011《进出口水果蔬菜中有机磷农药残留量检验方法 气相色谱和气相色谱-质谱法》
NY/T 705-2003《感官》（5.1）
NY/T 1257-2006《食用菌中荧光物质检测》
NY/T 959-2006《脱水蔬菜根菜》
NY/T 761-2008《蔬菜和水果有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》
GB/T 23596-2009《感官》（4.2）
SN/T 0230.1-2016《水分》（5.2.1）
GB/T 6192-2019《黑木耳 4.1》
QB/T 2686-2005《绿马铃薯片》（6.1）
检测说明
本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。
