畜类检测
畜类检测：食品领域检测服务，常见项目43项，包括成分检测、猪成分等，依据GB/T 27539-2011等公开标准执行。
检测项目
化学性能
- 成分检测
- 猪成分
- 乙型脑炎病毒核酸
- 伪狂犬病病毒抗体
- 伪狂犬病病毒核酸
- 口蹄疫病毒抗体
- 口蹄疫病毒核酸
- 口蹄疫病毒非结构蛋白抗体
- 小反刍兽疫病毒核酸
- 尼帕和亨德拉病毒
- 布鲁氏菌病抗体
- 牛传染性鼻气管炎病毒核酸
- 牛病毒性腹泻/粘膜病病毒核酸
- 牛白血病抗体
- 牛结节疹病毒核酸
- 猪传染性胃肠炎病毒抗体
- 猪传染性胃肠炎病毒核酸
- 猪圆环病毒核酸
- 猪水泡病病毒核酸
- 猪繁殖与呼吸综合征病毒抗体
- 猪繁殖与呼吸综合征病毒核酸
- 猪繁殖和呼吸综合征病毒核酸
- 猪细小病毒核酸
- 猪肺炎支原体核酸
- 球虫
- 结核菌核酸
- 非洲猪瘟病毒核酸
- 非洲马瘟病毒核酸
- 尼帕和亨德拉病毒核酸
- 猪流行性腹泻病毒核酸
- 猪放线杆菌胸膜肺炎抗体
- 鹿流行性出血病毒核酸
- 牛副结核核酸
- 猪Delta冠状病毒核酸
- 塞内卡病毒核酸
- 猪戊型肝炎病毒抗体
- 施马伦贝格病毒核酸
- 山羊关节炎/脑炎病毒抗体
- 马鼻肺炎(疱疹病毒1型和4型)核酸
- 牛海绵状脑病特殊风险物质
- 猪链球菌病
- A型流感病毒核酸
- 口蹄疫
检测范围
检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。
检测方法
凯氏定氮法：测定总氮含量并换算蛋白质含量
分光光度法（考马斯亮蓝法）：快速测定可溶性蛋白
化学分析法/仪器分析法：按目标组分选择滴定、光谱或色谱手段进行定量
检测仪器
- 凯氏定氮仪
- 紫外-可见分光光度计
- 消化炉
- 分析天平
- 滴定仪
检测标准
常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：
GB/T 27539-2011《A型流感病毒核酸》
SN/T 1446-2010《猪传染性胃肠炎检疫规范》
SN/T 4104-2015《猪支原体肺炎检疫技术规范》
SN/T 3730.5-2013《食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法 第5部分:马成分检测 实时荧光PCR法》
T/CVMA 18-2020 塞内卡病毒荧光RT-PCR检测方法 T/CVMA 18-2020
GB/T 18648-2020《非洲猪瘟诊断技术》
OIE《陆生动物诊断试验和疫苗手册》第3.1.8章（2017年版） 口蹄疫（口蹄疫病毒感染） 1.3.4、1.3.5
SN/T 3731.5-2013《食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法 第5部分:鸭成分检测 PCR法》
OIE《陆生动物诊断试验和疫苗手册》第3.4.12章（2017年版） 牛结节性皮肤病 1.6
GB/T 21104-2007《动物源性饲料中反刍动物源性成分（牛、羊、鹿）定性检测方法 PCR方法》
SN/T 1919-2016《猪细小病毒病检疫技术规范 7.5、7.6》
GB/T 21102-2007《成分检测》
SN/T 3730.7-2013《成分检测》
SN/T 4452-2016《出口虎、豹、狮源性成分定性检测方法PCR-RFLP方法》
SN/T 4397-2015《出口食品中牦牛源性成分的检测方法 实时荧光PCR法》
SN/T 3730.6-2013《食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法 第6部分:猫成分检测 实时荧光PCR法》
SN/T 3731.6-2013《食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法 第6部分:鹧鸪成分检测 实时荧光PCR法》
SN/T 2702-2010《猪水泡病检疫技术规范 5.6、5.7》
GB/T 18641-2018《伪狂犬病诊断方法 5.4》
SN/T 4235-2015《猪戊型肝炎检疫技术规范》
检测说明
本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。
