小麦粉食品添加剂检测

小麦粉/食品添加剂检测：食品产品检测项目与标准依据说明，常见项目1项，包括过氧化苯甲酰。

检测项目

过氧化苯甲酰

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

气相色谱法（GC）：分离并定量苯及同系物含量

顶空气相色谱法：测定样品中挥发性苯系物

检测仪器

• 气相色谱仪
• 顶空进样器

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

GB/T 22325-2008《小麦粉中过氧化苯甲酰的测定 高效液色谱法》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。