方正大米检测

方正大米检测：食品领域检测服务，常见项目9项，包括糊化温度、全部参数等，依据GB/T 15683-2008等公开标准执行。

检测项目

热学性能

糊化温度

• 标签
• 碱消值
• 碎米总量
• 部分参数*
• 标签标识
• 地理标志产品 方正大米
• 感官
• 直链淀粉

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

酸水解法/酶水解法：将淀粉水解为还原糖后换算含量

目测检查法：在规定光照与观察距离下检查外观缺陷、标识完整性与印刷质量

标准样对照法：与标准样品比对判定外观等级

检测仪器

• 水浴锅
• 滴定仪
• 目视检查（标准光源箱条件下）
• 显微镜
• 标准样品

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

GB/T 15683-2008《直链淀粉》

GB/T 20040-2005《地理标志产品方正大米》

GB 7718-2011《标签》

NY/T 83-1988 米质测定方法

NY/T 83-2017 中华人民共和国农业行业标准 米质测定方法

GB/T 5503-2009《中华人民共和国国家标准 粮油检验 碎米检验法》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。