粮油食品中元素检测

粮油食品中元素检测：常见项目3项，包括镁、镉等，依据GB5009.90等标准执行，判定以标准条款为准。

检测项目

• 总汞和无机汞
• 总砷
• 总砷和无机砷

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

原子吸收光谱法（AAS）：测定样品中铅、镉、汞、砷等重金属元素含量

电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：多元素同时测定，适用于基体复杂样品

原子荧光光谱法（AFS）：用于砷、汞、硒等易氢化元素的高灵敏测定

检测仪器

• 原子吸收光谱仪
• 电感耦合等离子体发射光谱仪
• 原子荧光光谱仪
• 微波消解仪
• 分析天平

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

LS/T6125-2017 粮油检验 稻米中镉的快速检测 固体进样原子荧光法

GB 5009.90-2016《食品安全国家标准 食品中铁测定》

GB 5009.11-2014《食品中总砷和无机砷的测定》

GB/T 5009.17-2014《食品中总汞和无机汞的测定》

LS/T6115-2016 粮油检验 稻谷中镉含量快速测定 X射线荧光光谱法

GB 5009.241-2017《食品安全国家标准 食品中镁的测》

NY/T 1099-2006《稻米中总砷的测定 原子荧光光谱法》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。