粮食谷物油料检测

粮食谷物油料检测：常见项目146项，包括加热试验、热损伤粒等，依据GB/T 5494-2019等标准执行，判定以标准条款为准。

检测项目

热学性能

化学性能

耐久性能

平均长度

• 加热试验
• 热损伤粒
• 热损伤粒率
• 水分及挥发物
• 油含量
• 粗蛋白含量
• 乙霉威
• 嘧霉胺
• 霉变粒
• 霜霉威
• 黄曲霉毒素B1
• p'-滴滴伊
• 丁苯吗啉
• 丁酮威
• 七氯
• 三唑醇
• 三氟羧草醚
• 三氯杀螨醇
• 不完善粒
• 丙森锌
• 久效威亚砜
• 久效威砜
• 乐果
• 乙嘧酚磺酸酯
• 乙氧喹啉
• 乙氧嘧磺隆（乙氧磺隆）
• 乙硫苯威
• 乙草胺
• 乙酰甲胺磷
• 二嗪磷
• 二甲戊乐灵
• 五氯硝基苯
• 亚胺硫磷
• 仲丁威
• 伏杀硫磷
• 保棉磷
• 克瘟散
• 克百威
• 净籽纯质率/纯粮率
• 利谷隆
• 加工精度
• 千粒重
• 单宁
• 发酵粒
• 吡虫啉
• 吡蚜酮
• 呋线威
• 咪鲜胺
• 哒嗪硫磷
• 啶虫脒
• 啶酰菌胺
• 喹禾灵
• 嘧菌酯
• 噁虫威
• 噻嗪酮
• 噻菌灵
• 噻虫啉
• 噻虫嗪
• 噻螨酮
• 噻酚磺隆
• 四螨嗪
• 垩白粒率
• 外来物
• 多菌灵
• 完整粒率
• 完灭硫磷
• 带壳裨粒和稻谷粒
• 庚烯磷
• 异丙威
• 异丙甲草胺
• 异丙隆
• 异恶隆
• 异菌脲
• 总损伤粒
• 恶草酮
• 恶霜灵
• 戊唑醇
• 抗蚜威
• 抽样
• 制样
• 损伤粒率
• 敌敌畏
• 敌百虫
• 敌菌灵
• 杀扑磷
• 杂质
• 残杀威
• 毒死蜱
• 氟吡甲禾灵
• 氟磺胺草醚
• 氧化乐果
• 氰草津
• 水溶性膳食纤维
• 涕灭威
• 涕灭威砜
• 游离脂肪酸
• 溴氰菊酯
• 灭克落
• 灭多威
• 灭它通
• 灭幼脲
• 灭虫威
• 炔螨特
• 烯草酮
• 烯菌灵
• 烯酰吗啉
• 环酰菌胺
• 生芽
• 涨大粒
• 甲基硫菌灵
• 甲拌磷
• 甲氧虫酰肼
• 甲萘威
• 甲霜灵
• 病斑粒
• 百治磷
• 矿物油
• 破碎粒
• 硫双威
• 碳化粒
• 磷胺
• 稻瘟灵
• 绿麦隆
• 肟菌酯
• 脂肪
• 脂肪酸值
• 苯噻酰草胺
• 苯氧菊酯
• 苯醚甲环唑
• 茚虫威
• 莠去津
• 虫酰肼
• 蛋白质
• 蝇毒磷
• 螺环菌胺
• 西玛津
• 解草酮（解草嗪）
• 辛硫磷
• 速灭磷
• 醚苯磺隆
• 霜脲氰
• 马拉硫磷
• B2
• G1
• G2

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：同时测定多种金属元素含量

滴定分析法：用于钙、镁等常量元素的容量法测定

气相色谱法（GC）：分离并定量苯及同系物含量

顶空气相色谱法：测定样品中挥发性苯系物

检测仪器

• 电感耦合等离子体发射光谱仪
• 自动电位滴定仪
• 分析天平
• 气相色谱仪
• 顶空进样器

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

GB/T 5494-2019《粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验》

ISO 659《油籽-油含量的测定》

GB/T 1354-2018《大米》

SN/T 0800.7-2016《出口粮食、油料及饲料... 出口粮食、油料及饲料不完善粒检验方法》

GB/T 17891-2017《优质稻谷》

GB/T 11766-2008《小米》

GB/T 20570-2015《玉米储存品质判定规则 附录A》

GB 5009.22-2016《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》

ISO 658《杂质含量的测定》

GB/T 20770-2008《粮谷中486种农药及相关化学品残留量的测定（液相色谱－串联质谱法）》

GB/T 37514-2019《动植物油脂 矿物油的检测》

GB/T 5519-2018《谷物与豆类 千粒重的测定》

ISO 5983《氮含量的测定和蛋白质的计算 第一部分-凯氏定氮法》

ISO 20483《谷物和豆类 氮含量的测定及粗蛋白的计算》

GB 23200.9-2016《食品安全国家标准 粮谷中475种农药及相关化学品残留量测定 气相色谱-质谱法》

AOCS Ac2-41 水分及挥发物

GB/T 5531-2018《粮油检验 植物油脂加热试验》

NY/T 761-2008《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》

ISO 660《动植物油脂- 酸价和酸度的测定》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。