可可脂食品参数检测

可可脂/食品参数检测：食品领域检测服务，常见项目3项，包括滑冻熔点、滑动熔点等，依据GB/T 20707-2006等公开标准执行。

检测项目

热学性能

碘价)以碘计(

• 滑冻熔点
• 滑动熔点

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

差示扫描量热法（DSC）：测定熔融温度、玻璃化转变与相变热

检测仪器

• 差示扫描量热仪

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

GB/T 20707-2006《可可脂》（5.9）

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。