丝瓜检测

丝瓜检测：常见项目31项，包括长度差异、长度等；适用标准以GB 5009.126等现行有效版本为准。

检测项目

• 长度差异
• 长度
• 感官
• 总砷及无机砷
• 亚硝酸盐与硝酸盐
• 全参数
• 粉锈宁
• 氨基甲酸酯类农药
• 百菌清
• 有机磷
• 有机氯
• 拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药
• 甲基托布津
• 多菌灵
• 取样
• 横径差异
• 畸形果率
• 品种
• 果面
• 果实
• 异味
• 冻害
• 病虫害
• 腐烂
• 机械伤
• 限度
• 感官指标
• 鲜嫩
• 横径
• 品质
• 性状

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

原子吸收光谱法（AAS）：测定样品中铅、镉、汞、砷等重金属元素含量

电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：多元素同时测定，适用于基体复杂样品

原子荧光光谱法（AFS）：用于砷、汞、硒等易氢化元素的高灵敏测定

气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：多农药残留同时筛查与确证

高效液相色谱法（HPLC）：用于热不稳定农药的测定

检测仪器

• 原子吸收光谱仪
• 电感耦合等离子体发射光谱仪
• 原子荧光光谱仪
• 微波消解仪
• 分析天平
• 气相色谱-质谱联用仪
• 高效液相色谱仪
• 固相萃取装置

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

GB 5009.126-2003《植物性食品中三唑酮残留量的测定》

GB 5009.33-2016《食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》

GB/T 8855-2008《新鲜水果和蔬菜取样方法（已废止、未查到替代标准）》

GB/T 5009.188-2003《蔬菜、水果中甲基托布津、多菌灵的测定》

NY/T 761-2008《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》

GB 5009.11-2014《食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定》

GB 5009.15-2014《食品安全国家标准食品中镉的测定》

NY/T 963-2006《苦瓜》

NY/T 776-2004《丝瓜》

SN/T 2320-2009《进出口食品中百菌清、苯氟磺胺、甲抑菌灵、克菌灵、灭菌丹、敌菌丹和四溴菊酯残留量检测方法 气相色谱-质谱法》

2015年版一部第121页 《中国药典》

GB/T 5009.104-2003《植物性食品中氨基甲酸酯类农药残留量的测定》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。