黍米检测

黍米检测：食品领域检测服务，常见项目51项，包括水分、水分检验等，依据GB/T 5009.36等公开标准执行。

检测项目

化学性能

耐久性能

• 水分
• 水分检验
• 赭曲霉毒素A
• 生霉粒
• 最大限度杂质总量
• 不完善粒
• 标签和标识
• 黍粒
• 杂质/%（总量、矿物质）
• 加工精度
• 感官（色泽和气味）
• 扦样
• 分样
• 杂质
• 碎米（总量、小碎米）
• 类型和互混
• 杀螟硫磷
• 七氯
• 气味
• 色泽
• 类型
• 敌敌畏
• 感官
• 磷化铝
• 黍米
• 毒杀芬
• 狄氏剂
• 异狄氏剂
• 氯化苦
• 氯丹
• 灭蚁灵
• 碎米
• 烯唑醇
• 艾氏剂
• 未熟粒
• 病斑粒
• 虫蚀粒
• 矿物质
• 筛下物
• 标签
• 等级
• 黍米中混入的稷米和小米限度
• 最大限度杂质
• 卫生指标
• 黍米中混入的稷米
• 小米限度
• 标签标识
• 加工精度（粉色麸星）
• 类型及互相混检验
• 标志
• 标签标示

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：同时测定多种金属元素含量

滴定分析法：用于钙、镁等常量元素的容量法测定

高效液相色谱法（HPLC）：分离定量真菌毒素

免疫亲和柱净化-荧光检测法：提高复杂基体回收率

检测仪器

• 电感耦合等离子体发射光谱仪
• 自动电位滴定仪
• 分析天平
• 高效液相色谱仪
• 荧光检测器
• 免疫亲和柱净化装置

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

GB/T 5009.36-2003《粮食卫生标准的分析方法中4.5》

GB/T 13356《－2008 黍米附录A》

GB/T 5493-2008《黍米》

GB/T 11766-2008《附录A 附录A 附录A 加工精度》

GB/T 13358-2008《附录A 附录A 附录A 加工精度》

GB/T 13356-2008《附录A 附录A 附录A 加工精度》

GB/T 5494-2019《粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验》

GB/T 5492-2008《黍米》

GB/T 5503-2009《黍米》

GB/T 20770-2008《粮谷中486种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》

GB/T 25222-2010《粮油检验粮食中磷化物残留量的测定分光光度法》

GB 13356-2008《黍米》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。