污染物指标检测

污染物指标检测：常见项目5项，包括铬/铬（六价）、总砷/砷等，依据GB5009.268等标准执行，判定以标准条款为准。

检测项目

• 铬/铬（六价）
• 总砷/砷
• 总汞/汞
• 苯并（a）芘
• 三氯甲烷

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

原子吸收光谱法（AAS）：测定样品中铅、镉、汞、砷等重金属元素含量

电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：多元素同时测定，适用于基体复杂样品

原子荧光光谱法（AFS）：用于砷、汞、硒等易氢化元素的高灵敏测定

气相色谱法（GC）：分离并定量苯及同系物含量

顶空气相色谱法：测定样品中挥发性苯系物

检测仪器

• 原子吸收光谱仪
• 电感耦合等离子体发射光谱仪
• 原子荧光光谱仪
• 微波消解仪
• 分析天平
• 气相色谱仪
• 顶空进样器

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

GB 5009.268-2016《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》

GB 5009.123-2014《铬/铬（六价）》

GB 8538-2016《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水检验方法》

GB 6783-2013《铬/铬（六价）》

GB 5009.11-2014《总砷/砷》

GB 5009.17-2014《总汞/汞》

GB/T 5750.6-2006《总汞/汞》

GB/T 24893-2010《苯并（a）芘》（a）

GB/T 5009.55-2003《食糖卫生标准的分析方法》

GB 5009.76-2014《总砷/砷》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。