香辛料和调味品理化成分检测

香辛料和调味品/其他理化成分检测：常见项目8项，包括杂质)外来物含量(、磨碎细度等，依据GB/T 30385-2013等标准执行，判定以标准条款为准。

检测项目

化学性能

杂质)外来物含量(

磨碎细度

• 冷水可溶性抽提物
• 筛下物
• 挥发油
• 醇溶抽提物
• 杂质
• 不挥发性乙醚抽提物

检测范围

适用于工业产品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

筛分法/激光衍射法：测定颗粒粒度分布

刮板细度计法：测定涂料细度

化学分析法/仪器分析法：按目标组分选择滴定、光谱或色谱手段进行定量

检测仪器

• 标准筛
• 激光粒度仪
• 刮板细度计
• 紫外-可见分光光度计
• 分析天平
• 滴定仪

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

GB/T 30385-2013《香辛料和调味品 挥发油含量的测定》

GB/T 12729.10-2008《香辛料和调味品 醇溶抽提物的测定》

GB/T 12729.5-2008《香辛料和调味品 外来物含量的测定》

GB/T 15691-2008《香辛料调味品通用技术条件》

GB/T 12729.11-2008《香辛料和调味品 冷水可溶性抽提物的测定》

GB/T 12729.4-2008《香辛料和调味品 磨碎细度的测定（手筛法）》

GB/T 12729.12-2008《香辛料和调味品 不挥发性乙醚抽提物的测定》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。