消毒卫生监测消毒卫生监测检测

消毒卫生监测/消毒卫生监测检测：常见项目5项，包括紫外线强度、余氯等，依据GB 15981-1995等标准执行，判定以标准条款为准。

检测项目

力学性能

紫外线强度

• 余氯
• 乙型溶血性链球菌
• 总氯
• 细菌菌落总数

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

微生物培养计数法：将样品接种于适宜培养基，经恒温培养后计数菌落形成单位，评价微生物污染水平

生化鉴定法：对可疑菌落进行生理生化试验，鉴定微生物种类

贴膜法/振荡法：将样品与指示菌接触培养，通过菌数减少率评价抗菌性能

抑菌圈法：观察样品周围抑菌圈大小，定性评价抑菌作用

检测仪器

• 恒温培养箱
• 生物安全柜
• 高压蒸汽灭菌器
• 菌落计数器
• 生物显微镜
• 紫外-可见分光光度计

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

GB 15981-1995《第二篇 消毒与灭菌效果的评价方法与标准》

HJ 586-2010《水质 游离氯和总氯的测定 N、N-二乙基-1、4-苯二胺分光光度法》

YY 0572-2015《（5.2） 血液透析和相关治疗用水》

GB 4789.11-2014《食品安全国家标准 食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。