蒸馏酒配制酒检测

蒸馏酒、配制酒检测：食品领域检测服务，常见项目6项，包括感官检查、邻苯二甲酸二苯酯等，依据GB/T5009.48等公开标准执行。

检测项目

• 感官检查
• 邻苯二甲酸二苯酯
• 乙醇
• 邻苯二甲酸二甲酯
• 乙醇（酒精度）
• 甲醇

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

气相色谱法（GC）：分离并定量苯及同系物含量

顶空气相色谱法：测定样品中挥发性苯系物

密度瓶法/气相色谱法：测定酒类中乙醇及甲醇含量

检测仪器

• 气相色谱仪
• 顶空进样器
• 酒精计

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

GB/T 5009.48-2003《蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法》

GB/T 21911-2008《邻苯二甲酸二甲酯》

GB 5009.225-2016《食品安全国家标准 酒中乙醇浓度的测定》

GB 5009.266-2016《食品安全国家标准 食品中甲醇的测定（酒精、蒸馏酒、配制酒及发酵酒）》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。