饼干食品参数检测

饼干/食品参数检测：常见项目3项，包括pH值、总碱度等，依据GB/T 20980-2007等标准执行，判定以标准条款为准。

检测项目

化学性能

pH值

• 总碱度
• PH

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

电位法：以玻璃电极为指示电极测定溶液酸碱度

检测仪器

• pH计

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

GB/T 20980-2007《饼干》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。