食盐理化成分检测

食盐/其他理化成分检测：常见项目5项，包括氯化钠、氯离子(氯化物)等，依据GB 5009.42等标准执行，判定以标准条款为准。

检测项目

• 氯化钠
• 氯离子(氯化物)
• 硫酸根
• 氯离子
• 氯化钾

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

电位滴定法/火焰原子吸收法：测定氯化物及钠含量

化学分析法/仪器分析法：按目标组分选择滴定、光谱或色谱手段进行定量

检测仪器

• 自动电位滴定仪
• 火焰原子吸收光谱仪
• 紫外-可见分光光度计
• 分析天平
• 滴定仪

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

GB 5009.42-2016《(2.2) 食品安全国家标准 食盐指标的测定》

GB/T 13025.8-2012《制盐工业通用试验方法 硫酸根的测定》

GB/T 13025.11-2012《制盐工业通用试验方法 氟的测定》

GB/T 13025.5-2012《制盐工业通用试验方法 氯离子的测定》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。