番茄调味酱食品参数检测

番茄调味酱/食品参数检测:食品领域检测服务,常见项目3项,包括番茄红素、感官等,依据GB 5009.3等公开标准执行。
检测项目
- 番茄红素
- 感官
- 总固形物
检测范围
检测范围覆盖食品领域常见产品类型;样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。
检测方法
理化分析法:按目标组分采用光谱、色谱或滴定手段进行定量测定
微生物检验法:平板计数法评价卫生指标
检测仪器
- 紫外-可见分光光度计
- 分析天平
- 电热恒温干燥箱
- 恒温培养箱
检测标准
常用标准与依据如下,所引标准如遇更新、替代或废止,以现行有效版本为准:
GB 5009.3-2016《食品安全国家标准 食品中水分的测定》(5.1)
SB/T 10459-2008 番茄调味酱
GB/T 14215-2008《番茄酱罐头》(5.1)
检测说明
本页内容依据公开发布标准与公开资料整理,所引标准以现行有效版本为准。
