添加剂残留参数检测
添加剂残留参数检测：常见项目54项，包括纳他霉素、抗坏血酸（维生素C）等；适用标准以GB 5009.154等现行有效版本为准。
检测项目
耐久性能
纳他霉素
- 抗坏血酸（维生素C）
- 没食子酸丙酯（PG）
- 对羟基苯甲酸丙酯
- 对羟基苯甲酸异丁酯
- 叶绿素铜钠
- 对羟基苯甲酸甲酯
- 单辛酸甘油酯
- 苯甲酸
- 木糖醇
- 维生素K1
- 烟酸（尼克酸、维生素B3）
- 角鲨烯
- 甜蜜素
- 谷维素
- 叶酸
- 赤藓糖醇
- 糖精钠
- 维生素D
- 对羟基苯甲酸丁酯
- 牛磺酸
- 生物素
- 泛酸
- 甾醇
- 维生素B1
- 对羟基苯甲酸乙酯
- 山梨醇
- 丙酸
- 维生素E
- -氯-1
- -丙二醇
- 维生素B6
- 山梨酸
- 肌醇
- 阿力甜
- 胭脂红
- 组胺
- 红曲红
- 富马酸二甲酯
- 胆碱
- 阿斯巴甜
- 多酚
- 双乙酸钠
- 对羟基苯甲酸异丙酯
- β-胡萝卜素
- 纽甜
- 维生素B12
- 乙二胺四乙酸二钠
- 安赛蜜
- 麦芽糖醇
- 维生素A
- 芝麻素
- 维生素B2（核黄素）
- 脱氢乙酸
检测范围
适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。
检测方法
电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：同时测定多种金属元素含量
滴定分析法：用于钙、镁等常量元素的容量法测定
气相色谱法（GC）：分离并定量苯及同系物含量
顶空气相色谱法：测定样品中挥发性苯系物
检测仪器
- 电感耦合等离子体发射光谱仪
- 自动电位滴定仪
- 分析天平
- 气相色谱仪
- 顶空进样器
检测标准
常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：
SN/T 0869-2017《抗坏血酸（维生素C）出口饮料中抗坏血酸的测定》
GB 5009.154-2016《维生素B6食品安全国家标准 食品中维生素B6的测定》
GB 5413.18-2010《抗坏血酸（维生素C）食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素C的测定》
LS/T 6120-2017 角鲨烯粮油检验 植物油中角鲨烯的测定 气相色谱法
GB/T 15038-2006《抗坏血酸（维生素C）葡萄酒、果酒通用分析方法》
SN/T 1303-2003《对羟基苯甲酸丙酯蜂王浆中苯甲酸、山梨酸、对羟基苯甲酸酯类检验方法 液相色谱法》
GB 5009.270-2016《肌醇食品安全国家标准 食品中肌醇的测定》
SN/T 3849-2014《没食子酸丙酯（PG）出口食品中多种抗氧化剂的测定》
LS/T 6121.1-2017 谷维素粮油检验 植物油中谷维素含量的测定 分光光度法
GB 5009.259-2016《生物素食品安全国家标准 食品中生物素的测定》
SN/T 3538-2013《甜蜜素出口食品中六种合成甜味剂的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法》
GB 5009.277-2016《双乙酸钠食品安全国家标准 食品中双乙酸钠的测定》
SN/T 3855-2014《乙二胺四乙酸二钠出口食品中乙二胺四乙酸二钠的测定》
GB 5009.260-2016《叶绿素铜钠食品安全国家标准 食品中叶绿素铜钠的测定》
GB 5413.14-2010《维生素B12食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素B12的测定》
GB 5009.169-2016《牛磺酸食品安全国家标准 食品中牛磺酸的测定》
GB 5009.210-2016《泛酸食品安全国家标准 食品中泛酸的测定》
GB/T 9695.6-2008《胭脂红肉制品 胭脂红着色剂测定》
SN/T 4258-2015《抗坏血酸（维生素C）出口食品中水溶性维生素的测定方法》
GB 5009.84-2016《维生素B1食品安全国家标准 食品中维生素B1的测定》
检测说明
本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。
