农产品(毒素)检测

农产品(毒素)检测:常见项目4项,包括黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A等,依据GB 5009.111等标准执行,判定以标准条款为准。

检测项目

耐久性能

脱氧雪腐镰刀菌烯醇

  • 黄曲霉毒素B1
  • 赭曲霉毒素A
  • 玉米赤霉烯酮

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检;样品要求依适用标准规定,委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

高效液相色谱法(HPLC):分离定量真菌毒素

免疫亲和柱净化-荧光检测法:提高复杂基体回收率

疲劳试验:施加交变载荷,测定疲劳寿命或S-N曲线

耐久性试验:模拟实际工况进行重复加载考核

检测仪器

  • 高效液相色谱仪
  • 荧光检测器
  • 免疫亲和柱净化装置
  • 疲劳试验机
  • 电液伺服试验机

检测标准

常见适用标准如下;标准存在更新或替代时,以委托时现行有效版本为准:

LS/T 6108-2014 粮油检验 谷物中黄曲霉毒素B1的快速测定 免疫层析法

GB 5009.111-2016《食品安全国家标准 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定》

LS/T 6109-2014 粮油检验 谷物中玉米赤霉烯酮测定 胶体金快速测试卡法

SN/T 3137-2012

GB 5009.96-2016《食品安全国家标准 食品中赭曲霉毒素A的测定》

LS/T 6110-2014 粮油检验 谷物中脱氧雪腐镰刀菌烯醇测定 胶体金快速测试卡法

GB 5009.209-2016《食品安全国家标准 食品中玉米赤霉烯酮的测定》

GB 5009.22-2016《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理,所引标准以现行有效版本为准。

食品真菌毒素检测
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