食用盐食品检测

食用盐/食品检测：食品领域检测服务，常见项目7项，包括全项目、全部参数等，依据GB/T 13025.13等公开标准执行。

检测项目

• 全项目
• 感官
• 硫酸根
• 全参数
• 标签
• 氯化钠
• 标志

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

电位滴定法/火焰原子吸收法：测定氯化物及钠含量

目测检查法：在规定光照与观察距离下检查外观缺陷、标识完整性与印刷质量

标准样对照法：与标准样品比对判定外观等级

检测仪器

• 自动电位滴定仪
• 火焰原子吸收光谱仪
• 目视检查（标准光源箱条件下）
• 显微镜
• 标准样品

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

GB/T 13025.13-2012《制盐工业通用试验方法 砷的测定》

GB/T 13025.7-2012《制盐工业通用试验方法 碘的测定》

GB 2721-2015《食品安全国家标准 食用盐》

NY/T 1040-2012《绿色食品 食用盐》

GB 7718-2011《标志》

QB/T 5535-2020《标志》

GB/T 13025.8-2012《制盐工业通用试验方法 硫酸根的测定》

GB/T 5461-2016《食用盐》（5.2.6）

GB/T 13025.9-2012《制盐工业通用试验方法 铅的测定》

GB/T 13025.6-2012《制盐工业通用试验方法 钙和镁的测定》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。