茶营养成分检测

茶/营养成分检测:食品领域检测服务,常见项目4项,包括粗纤维、儿茶素类等,依据GB/T 8310-2013等公开标准执行。
检测项目
- 粗纤维
- 儿茶素类
- 咖啡因
- 茶多酚
检测范围
检测范围覆盖食品领域常见产品类型;样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。
检测方法
重量法:经酸碱消煮、过滤干燥后称重测定纤维含量
化学分析法/仪器分析法:按目标组分选择滴定、光谱或色谱手段进行定量
检测仪器
- 纤维测定仪
- 电热恒温干燥箱
- 马弗炉
- 紫外-可见分光光度计
- 分析天平
- 滴定仪
检测标准
常用标准与依据如下,所引标准如遇更新、替代或废止,以现行有效版本为准:
GB/T 8310-2013《茶 粗纤维测定》
QB/T 4067-2010《食品工业用速溶茶》
GB/T 21727-2008《固态速溶茶 儿茶素类含量的检测方法》
检测说明
本页内容依据公开发布标准与公开资料整理,所引标准以现行有效版本为准。
