兽残食品参数检测

兽残/食品参数检测：常见项目75项，包括氯霉素、甲基盐霉素等，依据GB/T 21164-2007等标准执行，判定以标准条款为准。

检测项目

耐久性能

• 氯霉素
• 甲基盐霉素
• 盐霉素
• 青霉素
• 氨苄西林（氨苄青霉素）
• 土霉素
• 强力霉素
• 卡那霉素
• 金霉素
• 链霉素
• 妥布霉素
• 双氢链霉素
• 林可霉素
• 氨苄青霉素
• 氟甲砜霉素
• 乙氧萘青霉素
• 吉它霉素
• 伊维菌素
• 呋喃唑酮代谢物
• 呋喃妥因）以1-氨基-乙内酰脲（AHD（计）
• 呋喃它酮代谢物5-甲基吗啉-3-氨基-2-唑烷基酮
• AMOZ
• 呋喃西林）以呋喃西林代谢物（氨基脲SEM（计）
• 呋喃西林代谢物（氨基脲、SEM）
• 四环素
• 洛硝哒唑
• 洛美沙星
• 甲氧氯普胺
• 甲硝唑
• 硝基咪唑类
• 硝基苯
• 磺胺二甲嘧啶
• 磺胺二甲异噁唑
• 磺胺苯吡唑
• 磺胺醋酰
• 磺胺间二甲氧嘧啶
• 磺胺甲氧哒嗪
• 克伦特罗
• 呋喃唑酮代谢物3-氨基-2-恶唑烷酮
• AOZ(、阿维菌素、氟苯尼考、环丙沙星、埃普利诺菌素、磺胺甲基异恶唑、呋喃妥因代谢物、二甲硝咪唑、氟罗沙星、磺胺-6-甲氧嘧啶、环丙氨嗪、依诺沙星、双氟沙星、'-二硝基均二苯脲、磺胺氯哒嗪、磺胺二甲氧嘧啶、己烷雌酚、己烯雌酚、妥曲珠利、抗生素残留、磺胺甲氧嘧啶、地西泮、地美硝唑、甲硝哒唑、特布他林、呋喃它酮代谢物)5-吗啉甲基-3-氨基-2-恶唑烷基酮
• 磺胺邻二甲氧嘧啶
• 磺胺嘧啶
• 双氯西林
• 磺胺甲基嘧啶
• 泰乐菌素
• 磺胺对甲氧嘧啶
• 二氯二甲吡啶酚
• 呋喃它酮代谢物5-吗啉基甲基-3-氨基-2-恶唑烷基酮
• 萘啶酸
• 替米考星
• 磺胺甲噻二唑
• 磺胺噻唑
• 磺胺吡啶
• 阿莫西林
• 氟苯尼考胺
• 呋喃妥因代谢物1-氨基-2-内酰脲
• AHD
• 诺氟沙星
• 沙拉沙星
• 氯羟吡啶
• 噁喹酸
• 沙丁胺醇
• 氟甲喹
• 恩诺沙星
• 双烯雌酚
• 五氯苯酚及其钠盐
• 阿莫西林残留量
• 西马特罗
• 奥比沙星
• 甲基睾酮
• 阿扎哌醇
• 呋喃唑酮代谢物3-氨基-2-恶唑烷基酮
• 司帕沙星
• 呋喃唑酮）以3-氨基-2-唑烷基酮（AOZ（计）
• 呋喃它酮）以5-甲基吗啉-3-氨基-2-唑烷基酮（AMOZ（计）

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

气相色谱法（GC）：分离并定量苯及同系物含量

顶空气相色谱法：测定样品中挥发性苯系物

高效液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS）：确证并定量兽药残留

酶联免疫法（ELISA）：用于批量样品快速筛查

检测仪器

• 气相色谱仪
• 顶空进样器
• 高效液相色谱-质谱联用仪
• 酶标仪
• 固相萃取装置

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

NY/T 829-2004《牛奶中氨苄青霉素残留检测方法-HPLC》

GB/T 21164-2007《蜂王浆中链霉素、双氢链霉素残留量测定 液相色谱法》

GB/T 18932.24-2005《蜂蜜中呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因和呋喃唑酮代谢物残留量的测定方法 液相色谱-串联质谱法》

GB 29682-2013《食品安全国家标准 水产品中青霉素类药物多残留的测定 高效液相色谱法》

GB 29690-2013《食品安全国家标准 动物性食品中尼卡巴嗪残留标志物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》

GB/T 20752-2006《猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》

SN/T 3235-2012《出口动物源食品中多类禁用药物残留量检测方法 液相色谱-质谱质谱法》

GB/T 18932.23-2003《蜂蜜中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量的测定方法液相色谱-串联质谱法》

GB/T 20766-2006《牛猪肝肾和肌肉组织中玉米赤霉醇、玉米赤霉酮、己烯雌酚、己烷雌酚、双烯雌酚残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》

GB/T 5009.192-2003《动物性食品中克伦特罗残留量的测定》

GB/T 21320-2007《动物源食品中阿维菌素类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法》

SC/T 3030-2006《水产品中五氯苯酚及其钠盐残留量的测定 气相色谱法》

GB 29697-2013《食品安全国家标准 动物性食品中地西泮和安眠酮多残留的测定 气相色谱-质谱法》

GB/T 20366-2006《动物源产品中喹诺酮类残留量的测定液相色谱-串联质谱法》

SC/T 3036-2006《水产品中硝基苯残留量的测定 气相色谱法》

SN/T 1627-2005《进出口动物源食品中硝基呋喃类代谢物残留量测定方法 高效液相色谱串联质谱法》

GB/T 21318-2007《动物源食品中硝基咪唑残留量检验方法》

GB/T 20751-2006《鳗鱼及制品中十五种喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》

GB/T 4789.27-2008《食品卫生微生物学检验 鲜乳中抗生素残留检验》

GB/T 20762-2006

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。