畜产品中参数检测
畜产品中参数检测：常见项目52项，包括玉米赤霉醇类药物、氯霉素类等；适用标准以GB/T20754-2006等现行有效版本为准。
检测项目
耐久性能
- 玉米赤霉醇类药物
- 氯霉素类
- 维吉尼霉素
- 青霉素类抗生素
- 黄曲霉毒素
- 激素类
- 硝基呋喃类及其代谢物
- 硝基咪唑类及其代谢物
- 多氯联苯
- 癸氧喹酯
- 氨基糖苷类药物
- 淀粉
- 四环素类药物
- 镇静剂类
- 阿维菌素类药物
- 溶血性链球菌
- 大环内酯类药物
- 苯并咪唑类药物
- 喹噁啉类及代谢物
- 畜禽肉质
- β-受体激动剂
- 头孢类药物
- 喹诺酮类药物
- 碱性物质
- 苏丹红
- 聚醚类抗生素
- 志贺氏菌
- 脂肪酸
- 磺胺类药物
- 总砷
- 无机砷
- 双甲脒及其代谢物
- 水中金属元素（铬、汞、铅、镉、砷）
- 总汞
- 有机汞
- 粪大肠菌群
- 糖皮质激素类药物
- 大环内脂类药物
- 乳糖
- 尼卡巴嗪
- 蜂蜜中金属元素
- 地塞米松
- 多拉菌素
- -丙二醇
- 氯羟吡啶
- 单核细胞增生李斯特氏菌
- 蛋白质
- 大肠菌群
- 左旋咪唑
- 保泰松
- β-内酰胺酶
- 苯乙醇胺A
检测范围
适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。
检测方法
微生物培养计数法：将样品接种于适宜培养基，经恒温培养后计数菌落形成单位，评价微生物污染水平
生化鉴定法：对可疑菌落进行生理生化试验，鉴定微生物种类
原子吸收光谱法（AAS）：测定样品中铅、镉、汞、砷等重金属元素含量
电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：多元素同时测定，适用于基体复杂样品
原子荧光光谱法（AFS）：用于砷、汞、硒等易氢化元素的高灵敏测定
检测仪器
- 恒温培养箱
- 生物安全柜
- 高压蒸汽灭菌器
- 菌落计数器
- 生物显微镜
- 原子吸收光谱仪
- 电感耦合等离子体发射光谱仪
- 原子荧光光谱仪
- 微波消解仪
- 分析天平
检测标准
常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：
GB/T 20754-2006《畜禽肉中保泰松残留量的测定 液相色谱-紫外检测法》
GB 5009.12-2017《食品中铅的测定》
GB 5009.251-2016《食品中1、2-丙二醇的测定》
GB/T 21164-2007《蜂王浆中链霉素、双氢链霉素残留量测定 液相色谱法》
GB/T 23408-2009《蜂蜜中大环内酯类药物残留量测定 液相色谱-质谱/质谱法》
GB/T 21166-2007《肠衣中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
GB/T 18932.24-2005《蜂蜜中呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因和呋喃唑酮代谢物残留量的测定方法 液相色谱－串联质谱法》
GB/T 20752-2006《猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
GB 5009.182-2017《食品中铝的测定》
GB 29700-2013《食品安全国家标准 牛奶中氯羟吡啶残留量的测定 气相色谱-质谱法》
GB/T 20797-2006《肉与肉制品中喹乙醇残留量的测定》
GB/T 18932.23-2003《蜂蜜中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量的测定方法 液相色谱-串联质谱法》
GB/T 20766-2006《牛猪肝肾和肌肉组织中玉米赤霉醇玉米赤霉酮己烯雌酚己烷雌酚双烯雌酚残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
GB/T 22992-2008《牛奶和奶粉中玉米赤霉醇、玉米赤霉酮、己烯雌酚、己烷雌酚、双烯雌酚残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
GB 5009.91-2017《食品中钾、钠的测定》
GB/T 22988-2008《牛奶和奶粉中螺旋霉素、吡利霉素、竹桃霉素、替米卡星、红霉素、泰乐菌素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
GB/T 22943-2008《蜂蜜中三甲氧苄氨嘧啶残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
GB/T 21981-2008《动物源食品中激素多残留检测方法 液相色谱-质谱质谱法》
农业部781号公告-2-2006 动物源食品中氯霉素残留量的测定 高效液相色谱－串联质谱法
农牧发[1998]17号 芬苯达唑在动物组织中残留的高效液相色谱检测方法
检测说明
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