农牧渔林畜禽产品检测
农牧渔林/畜禽产品检测：常见项目103项，包括猫源性成分、鸡源性成分等，依据GB 16869-2005等标准执行，判定以标准条款为准。
检测项目
化学性能
耐久性能
- 猫源性成分
- 鸡源性成分
- 狐狸源性成分
- 猪源性成分
- 驴源性成分
- 牛源性成分
- 羊源性成分
- 鸭源性成分
- 马源性成分
- 水分
- 青霉素V
- 青霉素G
- 金霉素
- 去甲基金霉素
- 土霉素
- 氟甲砜霉素
- 甲稀土霉素
- 差向金霉素
- 差向土霉素
- 甲砜霉素
- 氯霉素
- 强力霉素
- 异丙喘宁
- 莱克多巴胺
- 妥布特罗
- 左旋咪唑
- 磺胺类
- 磺胺甲氧哒嗪
- -硝基咪唑
- 克伦特罗
- 磺胺甲噁唑
- 阿莫西林
- 洛硝哒唑代谢物
- -氨基-2-噁唑烷基酮
- 沙丁胺醇
- 特布它林
- 磺胺甲噻二唑
- 脱氧卡巴氧
- -氨基-2-噁唑烷酮
- 喹乙醇
- 产品：鲜
- 冻禽产品
- 冻猪瘦肉
- 四环素
- 产品：禽肉
- 脂肪
- -吗啉基甲基-3-氨基-2-噁唑烷酮
- 己烯雌酚
- 苯唑西林
- 磺胺间甲氧嘧啶
- -甲硝咪唑
- 维生素A
- -氨基乙内酰脲
- 冻兔肉
- 甲硝唑代谢物
- 差向四环素
- 非诺特罗
- 氨苄西林
- -甲基吗啉代-3-氨基-2-唑烷酮
- 氨基脲
- -氨基海特因
- 硝基呋喃类代谢物
- 脂肪酸
- 磺胺邻二甲氧嘧啶
- 磺胺甲基嘧啶
- 氯甲硝咪唑
- 氟苯尼考胺
- 磺胺甲基异噁唑
- 产品：鲜（冻）畜肉
- 三聚氰胺
- 磺胺二甲基嘧啶
- 磺胺二甲氧嗪
- 二氯二甲吡啶酚（克球酚）
- 磺胺间二甲氧嘧啶
- 产品：鲜蛋
- 胆固醇
- 哌拉西林
- 产品：蛋与蛋制品
- 盐酸克伦特罗
- 挥发性盐基氮
- 冻片猪肉
- 四环素类药物
- 磺胺吡啶
- 萘夫西林
- 志贺氏菌
- 喹噁啉-2-羧酸
- 异丙硝唑
- -吗啉甲基-3-氨基-2-噁唑烷基酮
- 磺胺二甲异噁唑
- 产品：畜禽可食用副产品
- 磺胺二甲嘧啶
- 福莫特罗
- 冻胴体羊肉
- 氯丙嗪
- 喹诺酮类
- -氨基-2-内酰脲
- 二甲胺四环素
- 双氯西林
- -氨基-2-唑烷酮
- 苯硝咪唑
- 维生素E
- 磺胺-6-甲氧嘧啶
- 氯唑西林
检测范围
适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。
检测方法
气相色谱法（GC）：分离并定量苯及同系物含量
顶空气相色谱法：测定样品中挥发性苯系物
高效液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS）：确证并定量兽药残留
酶联免疫法（ELISA）：用于批量样品快速筛查
检测仪器
- 气相色谱仪
- 顶空进样器
- 高效液相色谱-质谱联用仪
- 酶标仪
- 固相萃取装置
检测标准
常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：
GB 16869-2005《鲜、冻禽产品》
NY/T 1513-2007《绿色食品 畜禽可食用副产品》
SN 0349《-95 出口肉及肉制品中左旋咪唑残留量检验方法 气相色谱法》
GB/T 9695.30-2008《肉与肉制品 维生素E含量测定》
GB/T 20752-2006《猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
NY/T 468-2006《动物组织中盐酸克伦特罗的测定 气相色谱-质谱法》
GB 2748-2003《鲜蛋卫生标准》
GB/T 20797-2006《肉与肉制品中喹乙醇残留量的测定》
GB/T 21316-2007《动物源性食品中磺胺类药物残留量的测定 高效液相色谱-质谱质谱法》
GB/T 5009.192-2003《动物性食品中克伦特罗残留量的测定》
GB/T 25165-2010《明胶中牛、羊、猪源性成分的定性检测方法 实时荧光PCR法》
GB 9959.1-2001《鲜、冻片猪肉》
SN/T 1627-2005《进出口动物源食品中硝基呋喃类代谢物残留量测定方法 高效液相色谱串联质谱法》
SN/T 0212.3《-93 出口禽肉中二氯二甲吡啶酚残留量检验方法》
GB/T 21312-2007《动物源性食品中14种喹诺酮药物残留检测方法 液相色谱-质谱质谱法》
GB/T 22388-2008《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》
GB/T 9695.26-2008《肉与肉制品 维生素A含量测定》
GB/T 9959.2-2008《分割鲜、冻猪瘦肉》
GB/T 9695.7-2008《肉与肉制品 总脂肪含量测定》
SN/T 1865-2016《出口动物源食品中甲砜霉素、氟甲砜霉素和氟苯尼考胺残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法》
检测说明
本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。
