食品容器和食品包装材料检测
食品容器和食品包装材料检测：常见项目29项，包括重金属、迁移试验预处理方法等；适用标准以GB31604.8等现行有效版本为准。
检测项目
化学性能
- 重金属
- 迁移试验预处理方法
- 铅迁移量
- 总迁移量（蒸发残渣）
- 砷迁移量
- 游离酚及其迁移量
- 锌迁移量
- 镍迁移量
- 锑迁移量
- 甲醛迁移量
- 镉迁移量
- 铬迁移量
- 邻苯二甲酸酯 （DMP、DEP、DIBP、DBP、DMEP、BMPP、DEEP、DPP、DHXP、BBP、DBEP、DCHP、DEHP、邻苯二甲酸二苯酯、DNOP、DNP）
- 干燥失重
- 树脂中提取物
- 感官指标
- 二氨基甲苯
- 苯乙烯
- 浸泡试验
- 荧光性物质
- 氯乙烯
- 丙烯腈
- 脱色试验
- 沙门氏菌
- 灼烧残渣
- 大肠菌群
- 荧光增白剂
- 高锰酸钾消耗量
- 挥发物
检测范围
适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。
检测方法
微生物培养计数法：将样品接种于适宜培养基，经恒温培养后计数菌落形成单位，评价微生物污染水平
生化鉴定法：对可疑菌落进行生理生化试验，鉴定微生物种类
原子吸收光谱法（AAS）：测定样品中铅、镉、汞、砷等重金属元素含量
电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：多元素同时测定，适用于基体复杂样品
原子荧光光谱法（AFS）：用于砷、汞、硒等易氢化元素的高灵敏测定
检测仪器
- 恒温培养箱
- 生物安全柜
- 高压蒸汽灭菌器
- 菌落计数器
- 生物显微镜
- 原子吸收光谱仪
- 电感耦合等离子体发射光谱仪
- 原子荧光光谱仪
- 微波消解仪
- 分析天平
检测标准
常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：
GB 31604.8-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 总迁移量的测定》
GB 14934-2016《沙门氏菌》
GB 31604.46-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 游离酚的测定和迁移量的测定》
GB 31604.34-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 铅的测定和迁移量的测定》
GB/T 5009.59-2003《食品包装用聚苯乙烯树脂卫生标准的分析方法》
GB 31604.24-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 镉迁移量的测定》
GB 31604.38-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 砷的测定和迁移量的测定》
GB 31604.5-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 树脂中提取物的测定》
GB 31604.23-2016《二氨基甲苯》
GB 31604.3-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 树脂中干燥失重的测定》
GB 31604.47-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品的测定》
GB/T 5009.166-2003《食品包装用树脂及制品的预试验》
GB 31604.42-2016《锌迁移量》
GB 31604.4-2016《挥发物》
GB 31604.7-2016《脱色试验》
GB 31604.31-2016《氯乙烯》
GB 31604.17-2016《丙烯腈》
GB 31604.25-2016《铬迁移量》
GB 4806.7-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》
检测说明
本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。
