充气糖果及食品检测

充气糖果及食品检测：常见项目4项，包括全部项目、干燥失重等，具体项目以委托确认与适用标准为准。

检测项目

干燥失重

• 干燥失重
• 脂肪
• 全项目
• 全参数

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

索氏提取法：用有机溶剂回流萃取并称重测定脂肪含量

酸水解法：用于结合态脂肪含量高的样品前处理

滴定法（直接滴定法）：测定还原糖含量

高效液相色谱法（HPLC）：分离测定各种单双糖组分

检测仪器

• 索氏提取器
• 电热恒温干燥箱
• 分析天平
• 滴定仪
• 高效液相色谱仪
• 水浴锅

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

SB/T10104-2017 糖果 充气糖果

SB/T 10104-2017附录A 糖果 充气糖果

SB/T10104-2017 6.2 糖果 充气糖果

SB/T10104-2017 6.4 糖果 充气糖果

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。

依据现行公开标准，充气糖果及食品检测常见测试项目6项，包括全部项目、干燥失重等，具体范围以委托确认内容与适用标准为准。

依据现行公开标准，充气糖果及食品检测常见测试项目1项，包括干燥失重，具体范围以委托确认内容与适用标准为准。