压片糖果及食品检测

压片糖果及食品检测:常见项目4项,包括全部项目、全部参数等,具体项目以委托确认与适用标准为准。
检测项目
- 干燥失重
- 全参数
- 标签
- 感官
检测范围
适用于食品领域常见产品与材料的送检;样品要求依适用标准规定,委托前可确认取样数量与状态。
检测方法
滴定法(直接滴定法):测定还原糖含量
高效液相色谱法(HPLC):分离测定各种单双糖组分
直接干燥法:恒温干燥至恒重后称量计算水分含量
卡尔·费休法:测定微量水分
检测仪器
- 滴定仪
- 高效液相色谱仪
- 水浴锅
- 电热恒温干燥箱
- 水分测定仪
- 卡尔·费休滴定仪
- 分析天平
检测标准
常见适用标准如下;标准存在更新或替代时,以委托时现行有效版本为准:
SB/T 10347-2017(6.1) 糖果 压片糖果
SB/T 10347-2017(9.1) 糖果 压片糖果
SB/T 10347-2017/附录A 糖果 压片糖果
SB/T10347-2017 糖果 压片糖果
SB/T10347-2017 附录A 糖果 压片糖果
检测说明
本页内容依据公开发布标准与公开资料整理,所引标准以现行有效版本为准。
