食品及农产品检测

覆盖粮食、果蔬、肉蛋奶、水产、饮料、食用油、调味品、方便食品及保健食品。典型项目含农药兽药残留、食品添加剂、重金属、微生物(菌落总数、致病菌)、营养成分与污染物；方法含色谱质谱、原子吸收与培养计数。依据GB 2762、GB 2763、GB 4789、GB 5009等食品安全国家标准，守护从农田到餐桌安全。支撑食品安全监督抽检与风险监测，是守护公众健康、服务食品进出口贸易的技术防线，其数据直接用于不合格产品下架、召回与源头溯源处置。