油煙的基本信息
拼音：yóu yān
注音：ㄧㄡˊ ㄧㄢ
繁体：油煙
油烟 油烟，汉语词语，读音是yóu yān，释义是油类未完全燃烧所产生的黑色物质，出处是《云麓漫钞》。
意思解释释义
油烟yóuyān
[soot;lampblack]油类物质不完全燃烧沉积出的细而疏松的黑煤烟;可用来制墨、油墨等
辞典解释
油烟yóuyānㄧㄡˊㄧㄢ烹调或燃烧油类所产生的烟。
如：「厨房油烟」。
油类未燃烧完全，所产生的黑色物质，可用来制墨或油墨等。
元．陶宗仪《南村辍耕录．卷二九．墨》：「宋熙丰间，张遇供御墨，用油烟入脑麝金箔，谓之龙香剂。」
英语soot,lampblack
德语Ruß(S)
法语suie,noirdefumée