寬焦的基本信息
拼音：kuān jiāo
注音：ㄎㄨㄢ ㄐㄧㄠ
繁体：寬焦
宽焦亦称“ 宽焦薄脆 ”。一种又薄又脆的油炸食物。犹今之薄脆。 宋 孟元老 《东京梦华录·饼店》：“胡饼店即卖门油、菊花、宽焦、侧厚、油碢、髓饼、新样满麻。” 明 胡侍 《真珠船·侧厚》：“宽焦，即《武林旧事》所谓宽焦薄脆者，今京师但名薄脆。”
意思解释释义
1.亦称"宽焦薄脆"。2.一种又薄又脆的油炸食物。犹今之薄脆。网络相关解释
宽焦
亦称“宽焦薄脆”。一种又薄又脆的油炸食物。犹今之薄脆。宋孟元老《东京梦华录·饼店》：“胡饼店即卖门油、菊花、宽焦、侧厚、油碢、髓饼、新样满麻。”明胡侍《真珠船·侧厚》：“宽焦，即《武林旧事》所谓宽焦薄脆者，今京师但名薄脆。”