熏燒

熏燒的基本信息

拼音：xūn shāo

注音：ㄒㄩㄣ ㄕㄠ

繁体：熏燒

熏烧 熏烧就是卤味，系江苏高邮、扬州、兴化、江都、宝应、泰州、盐城等里下河地区一带的叫法，苏南地区好像叫拆烧。

意思解释释义

1.亦作"熏烧"。2.烟熏火烧，以驱狐鼠。比喻惩处坏人。3.一种烹调方法。指用木柴﹑木屑等的烟火灼炙食物。

网络相关解释

熏烧

熏烧就是卤味，系江苏高邮、扬州、兴化、江都、宝应、泰州、盐城等里下河地区一带的叫法，苏南地区好像叫拆烧。