坚果以及籽类检测

坚果以及籽类检测：食品领域检测服务，常见项目11项，包括芝麻及其制品、黑打瓜籽等，依据GB 16325-2005等公开标准执行。

检测项目

• 芝麻及其制品
• 黑打瓜籽
• 坚果
• 辐照干果
• 干果食品卫生标准
• 花生（果、仁）
• 瓜子
• 食品安全国家标准 食用菌及其制品
• 坚果与籽类食品
• 水果
• 蔬菜罐头

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

理化分析法：按目标组分采用光谱、色谱或滴定手段进行定量测定

微生物检验法：平板计数法评价卫生指标

检测仪器

• 紫外-可见分光光度计
• 分析天平
• 电热恒温干燥箱
• 恒温培养箱

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

NY/T 902-2015《坚果与籽类食品》

NY/T 1042-2014《绿色食品 坚果》

NY/T 420《－2009 绿色食品 花生及制品》

GB 16325-2005《干果食品卫生标准》

GB 14891.3-1997《辐照干果果脯类卫生标准》

NY/T 1509-2007《绿色食品 芝麻及其制品》

GB 7098-2015《水果、蔬菜罐头》

GB 7096-2014《食品安全国家标准 食用菌及其制品》

NY/T 429-2000《绿色食品 黑打瓜籽》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。