果蔬类检测
果蔬类检测：常见项目86项，包括热带、亚热带水果等；适用标准以GB23200.8等现行有效版本为准。
检测项目
热学性能
化学性能
水分
耐久性能
乙霉威
- 热带
- 亚热带水果
- 敌百虫
- 异柳磷
- 灭线磷
- 氟虫蜻
- 蝇毒磷
- 甲基毒死蜱
- 三氯杀螨醇
- 丙溴磷
- 特丁硫磷
- 乐果
- 甲基对硫磷
- 马拉硫磷
- 水胺硫磷
- 三唑磷
- 伏杀硫磷
- 乙酰甲胺磷
- 治螟磷
- 氧乐果
- 对硫磷
- 甲拌磷
- 二氧化硫残留限量
- 感官
- 杂菜
- 杂质
- 非还原糖
- 变质菜
- 破壳率
- 缺陷菜
- 感官检验
- 根菜类蔬菜
- 葱蒜类蔬菜
- 绿叶类蔬菜
- 甘蓝类蔬菜
- 藕及其制品
- 人参和西洋参
- 茄果类蔬菜
- 瓜类蔬菜
- 辣椒制品
- 干果
- 食用菌
- 烘炒食品
- 芦笋
- 白菜类蔬菜
- 黑打瓜籽
- 多年生蔬菜
- 人参制品
- 坚果
- 豆类蔬菜
- 枸杞及枸杞制品
- 瓜子
- 芥菜类蔬菜
- 西甜瓜
- 西甜瓜类
- 蜜饯
- 速冻蔬菜
- 酱腌菜
- 柑果类果品
- 水果蔬菜罐头
- -滴丁酯
- -滴乙酯
- -滴
- -氯苯氧乙酸
- p'-滴滴涕
- p'-滴滴滴
- γ-六六六（林丹）
- 丰索磷（线虫磷）
- 乙羧氟草醚
- 二嗪磷（二嗪农）
- 仲丁威
- 仲丁灵
- 伐灭磷（氨磺磷）
- 伐虫脒
- 保棉磷（甲基谷硫磷）
- 克百威（呋喃丹）
- 克菌丹（克菌灵）
- 六六六（α-六六六、β-六六六、γ-六六六和δ-六六六之和）
- 吡丙醚（蚊蝇醚（、吡唑醚菌酯）百克敏）
- 吡氟禾草灵
- 吡氟酰草胺
- 吡菌磷（吡嘧磷）
- 吡虫啉
- 吲哚丁酸
检测范围
适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。
检测方法
气相色谱法（GC）：分离并定量苯及同系物含量
顶空气相色谱法：测定样品中挥发性苯系物
气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：多农药残留同时筛查与确证
高效液相色谱法（HPLC）：用于热不稳定农药的测定
检测仪器
- 气相色谱仪
- 顶空进样器
- 气相色谱-质谱联用仪
- 高效液相色谱仪
- 固相萃取装置
检测标准
常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：
GB 23200.8-2016《食品安全国家标准 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法》
GB 5009.12-2017《食品安全国家标准 食品中铅的测定》
GB/T 5009.126-2003《植物性食品中三唑酮残留量的测定》
NY/T 1275-2007《蔬菜、水果中吡虫啉残留量的测定（高效液相色谱）》
NY/T 1051-2014《绿色食品枸杞及枸杞制品》
GB 5009.4-2016《食品安全国家标准 食品中灰分的测定》
GB 4789.26-2013《食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验》
SN/T 2430-2010《进出口食品中罗丹明B的检测方法》
NY/T 760-2004《绿色食品芦笋》
NY/T 1043-2016《绿色食品 人参和西洋参》
NY/T 1453-2007《蔬菜及水果中多菌灵等16种农药残留测定 液相色谱-质谱-质谱法 联用法》
GB 5009.17-2014《食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定》
GB 5009.235-2016《食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定》
食药监食监三便函[2014] 73号（国家食品药品监督管理总局） 豆芽中植物生长调节剂残留检测方法
GB 5009.11-2014《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》
GB 5009.227-2016《食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定》
NY/T 1041-2010《绿色食品干果》
GB 5009.97-2016《食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定》
NY/T 447-2001《韭菜中甲胺磷等七种农药残留检测方法》
NY/T 1047-2014《绿色食品水果、蔬菜罐头》
检测说明
本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。
