果蔬类及其制品检测

果蔬类及其制品检测：常见项目82项，包括热带、亚热带水果等；适用标准以GB23200.8等现行有效版本为准。

检测项目

热学性能

耐久性能

• 热带
• 亚热带水果
• 乙霉威
• 抑霉唑
• 根菜类蔬菜
• 葱蒜类蔬菜
• 绿叶类蔬菜
• 甘蓝类蔬菜
• 藕及其制品
• 人参和西洋参
• 茄果类蔬菜
• 瓜类蔬菜
• 辣椒制品
• 干果
• 食用菌
• 烘炒食品
• 芦笋
• 白菜类蔬菜
• 黑打瓜籽
• 多年生蔬菜
• 人参制品
• 坚果
• 豆类蔬菜
• 枸杞及枸杞制品
• 瓜子
• 芥菜类蔬菜
• 西甜瓜
• 西甜瓜类
• 蜜饯
• 速冻蔬菜
• 酱腌菜
• 柑果类果品
• 水果蔬菜罐头
• -滴丁酯
• -滴乙酯
• -滴
• -氯苯氧乙酸
• p'-滴滴涕
• p'-滴滴滴
• γ-六六六（林丹）
• 丰索磷（线虫磷）
• 乙羧氟草醚
• 二嗪磷（二嗪农）
• 仲丁威
• 仲丁灵
• 伏杀硫磷
• 伐灭磷（氨磺磷）
• 伐虫脒
• 保棉磷（甲基谷硫磷）
• 克百威（呋喃丹）
• 克菌丹（克菌灵）
• 六六六（α-六六六、β-六六六、γ-六六六和δ-六六六之和）
• 吡丙醚（蚊蝇醚（、吡唑醚菌酯）百克敏）
• 吡氟禾草灵
• 吡氟酰草胺
• 吡菌磷（吡嘧磷）
• 吡虫啉
• 吲哚丁酸
• 吲哚乙酸
• 咪鲜胺
• 哌草丹
• 唑螨酯
• 啶虫脒
• 喹螨醚
• 嗪草酮（赛克津（、嘧菌磺胺）嘧菌环胺）
• 嘧菌酯
• 噻唑硫磷（噻唑磷）
• 噻节因
• 噻菌灵
• 噻虫嗪
• 多效唑
• 多杀菌素
• 多菌灵
• 异丙草胺
• 异噁草酮（异噁草松）
• 敌草隆
• 本草隆
• 杀线威
• 杀螟硫磷(杀螟松)
• 柑桔红2号
• 毒壤磷（地毒磷）
• 氟啶脲

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

气相色谱法（GC）：分离并定量苯及同系物含量

顶空气相色谱法：测定样品中挥发性苯系物

气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：多农药残留同时筛查与确证

高效液相色谱法（HPLC）：用于热不稳定农药的测定

检测仪器

• 气相色谱仪
• 顶空进样器
• 气相色谱-质谱联用仪
• 高效液相色谱仪
• 固相萃取装置

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

GB 23200.8-2016《食品安全国家标准 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法》

GB 5009.12-2017《食品安全国家标准 食品中铅的测定》

GB/T 5009.126-2003《植物性食品中三唑酮残留量的测定》

NY/T 1275-2007《蔬菜、水果中吡虫啉残留量的测定（高效液相色谱）》

NY/T 1051-2014《绿色食品枸杞及枸杞制品》

GB 5009.4-2016《食品安全国家标准 食品中灰分的测定》

GB 4789.26-2013《食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验》

SN/T 2430-2010《进出口食品中罗丹明B的检测方法》

NY/T 760-2004《绿色食品芦笋》

NY/T 1043-2016《绿色食品 人参和西洋参》

NY/T 1453-2007《蔬菜及水果中多菌灵等16种农药残留测定 液相色谱-质谱-质谱法 联用法》

GB 5009.17-2014《食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定》

GB 5009.235-2016《食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定》

食药监食监三便函[2014] 73号（国家食品药品监督管理总局） 豆芽中植物生长调节剂残留检测方法

GB 5009.11-2014《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》

GB 5009.227-2016《食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定》

NY/T 1041-2010《绿色食品干果》

GB 5009.97-2016《食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定》

NY/T 447-2001《韭菜中甲胺磷等七种农药残留检测方法》

NY/T 1047-2014《绿色食品水果、蔬菜罐头》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。