有机污染物类检测

有机污染物类检测：常见项目33项，包括甲醛、二苯并[a等，依据GB 5009.190等标准执行，判定以标准条款为准。

检测项目

化学性能

甲醛

• 二苯并[a
• h]蒽
• 苯并[k]荧蒽
• 苯并[a]芘
• PCB180
• PCB52
• 苊烯
• 石油烃
• 多氯联苯
• PCB28
• PCB101
• 苯并[a]蒽
• 苯并[b]荧蒽
• 苯并[g
• i]苝
• 茚并[1
• -c
• d]芘
• 荧蒽
• 三甲胺
• 丙烯酰胺
• PCB118
• PCB138
• PCB153
• 丙二醛
• 精胺
• β-苯乙胺
• 亚精胺
• 尸胺
• 章鱼胺
• 腐胺
• 酪胺

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

分光光度法（乙酰丙酮法）：测定样品释放或残留的甲醛含量

气候箱法：在恒定温湿度条件下收集释放气体，评价甲醛释放水平

气相色谱法（GC）：分离并定量苯及同系物含量

顶空气相色谱法：测定样品中挥发性苯系物

检测仪器

• 紫外-可见分光光度计
• 甲醛测试仪
• 恒温恒湿气候箱
• 气相色谱仪
• 顶空进样器

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

GB 5009.190-2014《食品安全国家标准 食品中指示性多氯联苯含量的测定》

SC/T 3042-2008《水产品中16种多环芳烃的测定 气相色谱-质谱法》

GB 17378.6-2007《海洋监测规范 第6部分：生物体分析》

GB 5009.265-2016《食品安全国家标准 食品中多环芳烃的测定》

GB 5009.27-2016《食品安全国家标准 食品中苯并(a)芘的测定》（a）

GB 5009.181-2016《食品安全国家标准 食品中丙二醛的测定》

GB 5009.204-2014《食品安全国家标准 食品中丙烯酰胺的测定》

GB 5009.179-2016《食品安全国家标准 食品中三甲胺的测定》

GB 5009.208-2016《食品安全国家标准 食品中生物胺的测定》

SC/T 3025-2006《水产品中甲醛的测定》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。