γ-氨基丁酸检测
γ-氨基丁酸检测：食品领域检测服务，常见项目10项，包括含量、γ-氨基丁酸含量等，依据GB 5009.11等公开标准执行。
检测项目
化学性能
- 含量
- γ-氨基丁酸含量
- 感官
- γ-氨基丁酸
- 生产
- 经营过程中的卫生
- 色泽
- 形态
- 风味
- 感官要求
检测范围
检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。
检测方法
化学分析法/仪器分析法：按目标组分选择滴定、光谱或色谱手段进行定量
检测仪器
- 紫外-可见分光光度计
- 分析天平
- 滴定仪
检测标准
常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：
NY/T 2890-2016《γ-氨基丁酸》
QB/T 4587-2013《γ-氨基丁酸》
GB 5009.11-2014《食品中总砷和无机砷的测定》
中国中医药出版社 2011年 保健食品中功效成分的检测方法 γ-氨基丁酸的高效液相色谱测定法
GB 14881-2013《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》
检测说明
本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。
