N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺检测

N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺检测：食品领域检测服务，常见项目16项，包括熔点、含量等，依据GB25593-2010等公开标准执行。

检测项目

热学性能

熔点

化学性能

• 含量
• 重金属含量
• -三甲基-2-异丙基丁酰胺含量
• 色状
• 酸值
• -三甲基-2-异丙基丁酰胺
• 状态
• 色泽
• 感官
• 组织状态
• 香气
• 香味
• 食品添加剂 N
• -三甲基-2-异丙基丁酰胺安全要求
• 感官要求

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

差示扫描量热法（DSC）：测定熔融温度、玻璃化转变与相变热

金相检验法：制样抛光侵蚀后观察显微组织

晶粒度评级：对照标准评级图评定晶粒级别

化学分析法/仪器分析法：按目标组分选择滴定、光谱或色谱手段进行定量

检测仪器

• 差示扫描量热仪
• 金相显微镜
• 金相切割机
• 镶嵌机
• 抛光机
• 紫外-可见分光光度计
• 分析天平
• 滴定仪

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

QB/T 4419-2012《色状》（5.1）

GB 25593-2010《食品安全国家标准 食品添加剂 N、2、3-三甲基-2-异丙基丁酰胺》

GB 5009.74-2014《重金属含量》

GB/T 14457.3-2008《食品安全国家标准 食品添加剂 N、2、3-三甲基-2-异丙基丁酰胺》

GB/T 14455.5-2008《食品安全国家标准 食品添加剂 N、2、3-三甲基-2-异丙基丁酰胺》

GB/T 11538-2006《N、2、3-三甲基-2-异丙基丁酰胺含量》

GB/T 14454.5-2008《香料 酸值或含酸量的测定》

GB 5009.76-2014《食品安全国家标准 食品添加剂 N、2、3-三甲基-2-异丙基丁酰胺》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。