姜黄素检测

姜黄素检测：常见项目22项，包括总姜黄素含量、总姜黄素等；适用标准以GB 1886.76等现行有效版本为准。

检测项目

化学性能

总姜黄素含量

• 总姜黄素
• 溶剂残留
• 感官要求
• 残留溶剂
• 色泽
• 溶剂残留（正己烷、异丙醇和乙酸乙酯）
• 总砷（以Ａｓ计）
• 气味
• 状态
• 色价
• 鉴别试验
• 总砷
• 鉴别
• 感官
• 硼酸
• 姜黄素
• 异丙酮和乙酸乙酯
• 食品添加剂 姜黄素
• 食品添加剂 姜黄素安全要求
• 硼酸盐
• 姜黄素总量

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

原子吸收光谱法（AAS）：测定样品中铅、镉、汞、砷等重金属元素含量

电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：多元素同时测定，适用于基体复杂样品

原子荧光光谱法（AFS）：用于砷、汞、硒等易氢化元素的高灵敏测定

化学分析法/仪器分析法：按目标组分选择滴定、光谱或色谱手段进行定量

检测仪器

• 原子吸收光谱仪
• 电感耦合等离子体发射光谱仪
• 原子荧光光谱仪
• 微波消解仪
• 分析天平
• 紫外-可见分光光度计
• 滴定仪

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

DB 34/T 1537-2011 姜黄素

GB 1886.76-2015《A 食品安全国家标准 食品添加剂 姜黄素 附录》

GB 5009.11-2014《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》

SN/T 4890-2017《姜黄素》

GB/T 8538-2008《硼》

DB 34/T 1537-2011 没找到 姜黄素

HJ/T 49-1999 硼

GB 1886.61-2015《食品安全国家标准 食品添加剂 红花黄 附录A中的A.3》

GB 8538-2016《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水检验方法 姜黄素光谱法》

GB/T 223.78-2000《钢铁及合金化学分析方法姜黄素直接光度法测定硼含量》

KJ201909 硼酸

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。