蜂蜜和蜂产品检测

蜂蜜和蜂产品检测：常见项目20项，包括水分、黄曲霉毒素B 1等，依据GB/T 18932.24等标准执行，判定以标准条款为准。

检测项目

化学性能

水分

耐久性能

• 黄曲霉毒素B 1
• 苯唑青霉素
• 乙氧萘青霉素
• 黄曲霉毒素G 1
• 青霉素G
• 青霉素V
• 黄曲霉毒素B 2
• 黄曲霉毒素G 2
• 邻氯青霉素
• 双氯青霉素
• 氨苄青霉素
• 麻保沙星
• 色泽
• 溴螨酯
• 哌拉西林
• '-二溴二苯甲酮
• 滋味
• 气味
• 阿莫西林

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

气相色谱法（GC）：分离并定量苯及同系物含量

顶空气相色谱法：测定样品中挥发性苯系物

高效液相色谱法（HPLC）：分离定量真菌毒素

免疫亲和柱净化-荧光检测法：提高复杂基体回收率

检测仪器

• 气相色谱仪
• 顶空进样器
• 高效液相色谱仪
• 荧光检测器
• 免疫亲和柱净化装置

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

GB/T 18932.24-2005《蜂蜜中呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因和呋喃唑酮代谢物残留量的测定方法 液相色谱-串联质谱法》

SN/T 0852-2012《出口蜂蜜检验规程》

GB/T 23410-2009《蜂蜜中硝基咪唑类药物及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法》

GB/T 18932.10-2002《蜂蜜中溴螨酯、4、4'-二溴二苯甲酮残留量的测定方法》

GB 5009.22-2016《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素 B族和G族的测定》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。