6-甲基-5-庚烯-2-酮检测

6-甲基-5-庚烯-2-酮检测：常见项目18项，包括含量、-甲基-5-庚烯-2-酮 含量等，依据GB/T 14454.4等标准执行，判定以标准条款为准。

检测项目

化学性能

相对密度

• 含量
• -甲基-5-庚烯-2-酮 含量
• 海藻酸钾含量
• pH
• 色状
• 香料 6-甲基-5-庚烯-2-酮
• 色泽
• 状态
• 折光指数
• 酸值
• 感官
• 感官要求
• 鉴别试验
• 黏度
• 水不溶物
• 食品添加剂 6-甲基-5-庚烯-2-酮安全要求
• 食品添加剂 6-甲基-5-庚烯-2-酮

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

电位法：以玻璃电极为指示电极测定溶液酸碱度

重量法/浮力法/气体置换法：测定单位体积质量或相对密度

旋转粘度计法/流出杯法：测定样品粘稠特性

化学分析法/仪器分析法：按目标组分选择滴定、光谱或色谱手段进行定量

检测仪器

• pH计
• 电子密度计
• 密度天平
• 分析天平
• 旋转粘度计
• 涂-4杯
• 紫外-可见分光光度计
• 滴定仪

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

QB/T 4812-2015《香料 6-甲基-5-庚烯-2-酮》

GB/T 14454.4-2008《食品安全国家标准 食品添加剂 6-甲基-5-庚烯-2-酮》

GB 29986-2013《食品安全国家标准 食品添加剂 6-甲基-5-庚烯-2-酮 附录A》

GB/T 17767.3-2010《有机-无机复混肥料的测定方法第3部分：总钾含量》

GB/T 14455.5-2008《食品安全国家标准 食品添加剂 6-甲基-5-庚烯-2-酮》

GB 29988-2013《食品安全国家标准 食品添加剂 海藻酸钾（褐藻酸钾）》

GB/T 11540-2008《食品安全国家标准 食品添加剂 6-甲基-5-庚烯-2-酮》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。