其他理化成分食品添加剂参数检测

其他理化成分/食品添加剂参数检测：常见项目2项，包括pH、硝酸不溶物；适用标准以GB 1886.245等现行有效版本为准。

检测项目

化学性能

pH

硝酸不溶物

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

电位法：以玻璃电极为指示电极测定溶液酸碱度

化学分析法/仪器分析法：按目标组分选择滴定、光谱或色谱手段进行定量

检测仪器

• pH计
• 紫外-可见分光光度计
• 分析天平
• 滴定仪

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

GB 1886.245-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 复配膨松剂》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。