非发酵型豆制品及面筋检测
非发酵型豆制品及面筋检测：常见项目4项，包括氯化钠、非发酵型豆制品及面筋卫生标准的分析方法等；适用标准以GB/T 5009.51等现行有效版本为准。
检测项目
- 氯化钠
- 非发酵型豆制品及面筋卫生标准的分析方法
- 食盐
- 总酸
检测范围
适用于工业产品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。
检测方法
电位滴定法/火焰原子吸收法：测定氯化物及钠含量
检测仪器
- 自动电位滴定仪
- 火焰原子吸收光谱仪
检测标准
常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：
GB/T 5009.51-2003《非发酵型豆制品及面筋卫生标准的分析方法》
检测说明
本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。
