农产品类检测
农产品类检测：食品产品检测项目与标准依据说明，常见项目60项，包括腐霉利、α-玉米赤霉烯醇等。
检测项目
耐久性能
- 腐霉利
- α-玉米赤霉烯醇
- 玉米赤霉烯酮
- 氯霉素
- 甲砜霉素
- 总砷
- 伏杀硫磷
- 三唑酮
- 亚胺硫磷
- 甲基异柳磷
- 甲拌磷
- 敌敌畏
- 百菌清
- 氟氯氰菊酯
- 乙酰甲胺磷
- 溴氰菊酯
- 甲氰菊酯
- 联苯菊酯
- 异菌脲
- 乐果
- 丙溴磷
- 氰戊菊酯
- 五氯硝基苯
- 乙烯菌核利
- 杀螟硫磷
- 三唑磷
- 甲基对硫磷
- 氧乐果
- 六六六
- 倍硫磷
- 马拉硫磷
- 水胺硫磷
- 毒死蜱
- 三氯杀螨醇
- 对硫磷
- 氯氰菊酯
- 氯氟氰菊酯
- 甲胺磷
- 氟胺氰菊酯
- 滴滴涕
- 敌百虫
- 亚硫酸盐
- 脱氧雪腐镰刀菌烯醇
- 人参皂苷Rb1
- 人参皂苷Re
- 人参皂苷Rb2
- 人参皂苷Rg1
- 人参皂苷Rc
- 二氧化硫
- 人参皂苷Rf
- 氰霜唑
- 硫丹
- 脂肪酸值
- 氯菊酯
- 氯吡脲
- 二嗪磷
- -氨基苯并咪唑
- 单诺沙星（又名丹诺沙星）
- 氟苯尼考胺
- 氟苯尼考
检测范围
检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。
检测方法
原子吸收光谱法（AAS）：测定样品中铅、镉、汞、砷等重金属元素含量
电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：多元素同时测定，适用于基体复杂样品
原子荧光光谱法（AFS）：用于砷、汞、硒等易氢化元素的高灵敏测定
气相色谱法（GC）：分离并定量苯及同系物含量
顶空气相色谱法：测定样品中挥发性苯系物
检测仪器
- 原子吸收光谱仪
- 电感耦合等离子体发射光谱仪
- 原子荧光光谱仪
- 微波消解仪
- 分析天平
- 气相色谱仪
- 顶空进样器
检测标准
常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：
GB 5009.14-2017《食品安全国家标准 食品中锌的测定》
GB/T 5009.12-2010《食品中铅的测定》
GB/T 5510-2011《粮油检验 粮食、油料脂肪酸值的测定》
NY/T 761-2008《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸脂类农药多残留检测方法》
GB 5009.11-2014《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》
GB/T 21312-2007《动物源性食品中14种喹诺酮药物残留检测方法液相色谱-质谱/质谱法》
DBS22/013-2013 食品安全地方标准 植物源性食品中α-玉米赤霉烯醇和赤霉烯酮的测定 液相色谱-质谱/质谱法
GB 23200.113-2018《植物源性食品中208中农药及其代谢产物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法》
GB/T 20769-2008《水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
DB22/T1811-2013 食品中亚硫酸盐的测定 离子色谱法
NY/T 1680-2009《蔬菜水果多菌灵等4种苯并咪唑类农药残留量的测定 高效液相色谱法》
DB42/T 1631-2021 禽蛋中酰胺醇类药物残留量的测定 高效液相色谱-串联质谱法
GB/T 22996-2008《人参中多种人参皂甙含量的测定 液相色谱-紫外检测法》
GB 5009.15-2014《食品安全国家标准 食品中镉的测定》
GB/T 20366-2006《动物源产品中喹诺酮类残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
SN/T 3137-2012
GB 5009.13-2017《食品安全国家标准 食品中铜的测定》
检测说明
本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。
