食物链生产及处理区域卫生检测

食物链生产及处理区域卫生检测:常见项目3项,包括单核细胞增生李斯特氏菌、李斯特菌属等;适用标准以ISO 18593等现行有效版本为准。

检测项目

  • 单核细胞增生李斯特氏菌
  • 李斯特菌属
  • 表面采样

检测范围

适用于工业产品领域常见产品与材料的送检;样品要求依适用标准规定,委托前可确认取样数量与状态。

检测标准

常见适用标准如下;标准存在更新或替代时,以委托时现行有效版本为准:

ISO 18593《食物链微生物学-表面采样的水平法》

ISO 11290《食物链微生物学-单核细胞增生李斯特氏菌和李斯特菌鉴定与计数水平法-第一部分:定性检测方法》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理,所引标准以现行有效版本为准。

鲜冻禽产品食品参数检测
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