动物可食性组织检测
动物可食性组织检测：食品产品检测项目与标准依据说明，常见项目68项，包括氯霉素、维吉尼亚霉素M1等。
检测项目
耐久性能
- 氯霉素
- 维吉尼亚霉素M1
- 萘夫西林（乙氧萘青霉素）
- 链霉素
- 红霉素
- 庆大霉素
- 新霉素
- 林可霉素
- -氨基安替比林
- -甲基氨基安替比林
- -甲酰氨基安替比林
- β-内酰胺类
- 丙酰丙嗪
- 东莨菪碱
- 八氯二丙醚
- 利多卡因
- 吗啉胍
- 呋喃唑酮代谢物（3-氨基-2-噁唑烷基酮、AOZ）
- 咪喹莫特
- 奥司他韦
- 孕酮（黄体酮）
- 山莨菪碱
- 异丙嗪
- 敌敌畏
- 敌百虫
- 普鲁卡因
- 有机磷和氨基甲酸酯类
- 氟苯哒唑
- 氯丹
- 睾酮
- 磺胺二甲嘧啶(磺胺二甲基嘧啶)
- 磺胺二甲异噁唑（磺胺异鯻唑、磺胺异恶唑）
- 磺胺甲噻二唑(磺胺甲二唑)
- 磺胺甲恶唑（磺胺甲鯻唑、磺胺甲基异噁唑）
- 磺胺醋酰(乙酰磺胺)
- 美金刚
- 羟脯氨酸
- 肠出血性大肠杆菌O157:H7
- 蝇毒磷
- 表睾酮
- 金刚乙胺
- 金刚烷胺
- 阿托品
- 阿昔洛韦
- 肾上腺素
- -二羟基扁桃酸
- -羟基-3-甲氧基扁桃酸
- 泰乐菌素
- 伊维菌素
- 磺胺二甲基嘧啶
- 磺胺间甲氧嘧啶
- 磺胺甲噁唑
- 磺胺二甲氧嘧啶
- 磺胺喹噁啉
- 杆菌肽
- 磺胺二甲嘧啶（SM2）
- 磺胺二甲氧嘧啶（SDM）
- 磺胺甲噁唑（SMZ）
- 磺胺间甲氧嘧啶(SMM)
- 磺胺喹噁啉（SQ）
- 恩诺沙星
- 阿苯达唑
- 阿苯达唑砜
- 阿苯达唑亚砜
- 动物可食性组织中阿苯达唑及其主要代谢物残留检测方法高效液相色谱法
- 己烯雌酚
- 喹乙醇
- 尼卡巴嗪
检测范围
检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。
检测方法
气相色谱法（GC）：分离并定量苯及同系物含量
顶空气相色谱法：测定样品中挥发性苯系物
气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：多农药残留同时筛查与确证
高效液相色谱法（HPLC）：用于热不稳定农药的测定
检测仪器
- 气相色谱仪
- 顶空进样器
- 气相色谱-质谱联用仪
- 高效液相色谱仪
- 固相萃取装置
检测标准
常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：
GB 16869-2005《鲜、冻禽产品 附录A》
GB/T 20747-2006《牛和猪肌肉中安乃近代谢物残留量的测定 液相色谱-紫外检测法和液相色谱-串联质谱法》
GB/T 20758-2006《牛肝和牛肉中睾酮、表睾酮、孕酮残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
农牧发[1998]17号 农业部1025号公告-1-2008 新霉素
GB/T 20755-2006《畜禽肉中九种青霉素类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
农牧发[1998]17号 农业部1163号公告-6-2009 泰乐菌素
农质发（2014）5号文件 磺胺类药物 磺胺二甲基嘧啶
BJS 202109 畜肉及内脏中肾上腺素、3、4-二羟基扁桃酸、4-羟基-3-甲氧基扁桃酸的测定 BJS 202109
SN/T 4532.4-2017《商品化试剂盒检测方法 β-内酰胺类 方法四》
农业部958号公告-9-2007 阿苯达唑
农业部农牧发[1998]17号 链霉素
GB/T 19650-2006《动物肌肉中478种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法》
国家食品药品监督管理总局2017年第138号公告附件（BJS 201711) 畜肉中阿托品、山莨菪碱、东莨菪碱、普鲁卡因和利多卡因的测定
GB/T 21324-2007《食用动物肌肉和肝脏中苯并咪唑类药物残留量检测方法》
GB/T 20763-2006
农牧发[1998]17号 泰乐菌素
SN/T 4808-2017《进出口食品动物、饲料中磺胺类药物的测定 酶联免疫吸附法》
GB/T 20797-2006《农牧发[1998]17号 喹乙醇》
SN/T 4532.5-2017《商品化试剂盒检测方法 β-内酰胺类 方法五》
GB/T 9695.23-2008《肉及肉制品中羟脯氨酸的测定》
检测说明
本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。
