甘蔗糖蜜检测

甘蔗糖蜜检测：工业产品领域检测服务，常见项目17项，包括总灰分、纯度等，依据GB/T 317-2018等公开标准执行。

检测项目

化学性能

• 总灰分
• 纯度
• 纯度（总糖分/折射锤度）
• 总灰分（硫酸灰分）
• 酸度（pH）
• 感官
• 蔗糖分
• 还原糖分
• 酸度
• 锤度
• 总糖分(蔗糖分+还原糖分)
• 折射锤度
• 总糖分
• 感官要求
• 还原糖
• 甘蔗糖蜜
• 菌落总数

检测范围

检测范围覆盖工业产品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

微生物培养计数法：将样品接种于适宜培养基，经恒温培养后计数菌落形成单位，评价微生物污染水平

生化鉴定法：对可疑菌落进行生理生化试验，鉴定微生物种类

滴定法（直接滴定法）：测定还原糖含量

高效液相色谱法（HPLC）：分离测定各种单双糖组分

检测仪器

• 恒温培养箱
• 生物安全柜
• 高压蒸汽灭菌器
• 菌落计数器
• 生物显微镜
• 滴定仪
• 高效液相色谱仪
• 水浴锅

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

QB/T 2684-2005《中4.2 锤度》

GB/T 317-2018《蔗糖分》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。