祁门工夫红茶检测

祁门工夫红茶检测：常见项目26项，包括净含量、总灰分等，依据GB 5009.4等标准执行，判定以标准条款为准。

检测项目

化学性能

• 净含量
• 总灰分
• 水分
• 酸不溶灰分干态
• 水溶性灰分碱度
• 水溶性灰分（占总灰分百分率）干态
• 水溶性灰分碱度（以KOH计）干态
• 水溶性灰分干态
• 水溶性灰分碱度干态
• 水浸出物
• 粉末
• 包装
• 三氯杀螨醇残
• 包装检验
• 水浸出物干态
• 粗纤维干态
• 基本要求
• 感官
• 标签
• 祁门工夫红茶
• 条索
• 整碎
• 净度
• 搪塞
• 叶底
• 感官品质

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

重量法：经酸碱消煮、过滤干燥后称重测定纤维含量

直接干燥法：恒温干燥至恒重后称量计算水分含量

卡尔·费休法：测定微量水分

高温灼烧法：规定温度灼烧至恒重，残渣质量计算灰分含量

检测仪器

• 纤维测定仪
• 电热恒温干燥箱
• 马弗炉
• 水分测定仪
• 卡尔·费休滴定仪
• 分析天平
• 干燥器

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

GB 5009.4-2016《食品安全国家标准 食品中灰分的测定》

SB/T10167-1993 祁门工夫红茶

GH/T 1178-2017《SB/T 10157-1993 感官》

GB/T 8309-2013《茶 水溶性灰分碱度测定》

GH/T 1070-2011《茶叶包装通则》

GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》

GB/T 8305-2002《茶 水浸出物测定》

GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》

GB/T 8310-2002《茶 粗纤维测定》

GB/T 5009.176-2003《茶叶、水果、食用植物油中三氯杀螨醇残留量的测定》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。