蜂产品参数检测

蜂产品参数检测：常见项目167项，包括水分、灰分等，依据GB/T 34782-2017等标准执行，判定以标准条款为准。

检测项目

化学性能

耐久性能

密度（比重）

• 水分
• 灰分
• 苯甲醛
• 果糖和葡萄糖含量
• 蔗糖含量
• 酸度（以pH值表示）
• 乙醇提取物含量
• 酸度(以pH 表示)
• 林可霉素
• 氯霉素
• 土霉素
• 链霉素
• 红霉素
• 青霉素
• 金霉素
• 强力霉素
• 多西环素（强力霉素）
• 黄曲霉毒素B1
• 霉菌计数
• 青霉素残留量
• 磺胺醋酰
• 总糖
• 感官
• 过氧化值
• 酸度
• 磺胺吡啶
• 磺胺甲基嘧啶
• 磺胺甲氧哒嗪
• 磺胺氯哒嗪
• 磺胺二甲氧嘧啶
• 磺胺甲噻二唑
• 磺胺地索辛
• 磺胺嘧啶
• 磺胺二甲基嘧啶
• 磺胺间甲氧基嘧啶
• 磺胺对甲氧基嘧啶
• 呋喃它酮代谢物（AMOZ）
• 呋喃西林代谢物（SEM）
• 呋喃妥因代谢物（AHD）
• 呋喃唑酮代谢物（AOZ）
• 二嗪磷
• 异丙威
• 七氯
• 残杀威
• 噻嗪酮
• 乙嘧硫磷
• 对硫磷
• 伏杀硫磷
• 恩诺沙星
• 诺氟沙星
• 环丙沙星
• 氧氟沙星
• 泰乐菌素
• 甲硝唑
• -羟基-2-葵烯酸
• 蛋白质
• 状态
• 磺胺
• 四环素族
• 淀粉酶活性
• 色泽
• 磺胺间甲氧嘧啶
• 苯酚
• 甘油
• 形态
• 双甲脒
• 杂质
• 气味
• 蜂蜜
• 果汁和果酒中497种农药及相关化学品多残留
• 颜色与状态
• 滋味
• 磺胺甲氧嗪
• 电导率
• 四环素族抗生素残留量
• 磺胺-2
• -二甲氧嘧啶
• 味道
• 果糖
• 葡萄糖
• 蔗糖
• 麦芽糖
• 四环素
• 氟胺氰菊酯
• 果糖和葡萄糖
• 皂化值
• 四环素族抗生素
• 蜂王浆感官
• －羟基-2-癸烯酸
• 喹诺酮类药物
• 杀虫脒残留量
• 感官指标
• 黄酮类化合物
• 蜂花粉感官
• -氨基-2-内酰脲残留量
• 乙醇可溶物
• 酚类化合物
• 甲拌磷
• 乐果
• 艾氏剂
• 毒死蜱
• 奎硫磷
• 乙硫磷
• 氯氰菊酯
• 氰戊菊酯
• 溴氰菊酯
• 三氯杀螨醇
• 氟氰戊菊酯
• 敌敌畏
• 水胺硫磷
• 五氯硝基苯
• 马拉硫磷
• 三唑酮
• 异菌脲
• 多菌灵
• 仲丁威
• 禾草敌
• 丁苯吗啉
• 西草净
• 甲氟磷
• 五氯苯
• 鼠立死
• 牧草胺
• 麝香
• 碳氯灵
• 麦穗灵
• 杀螨醇
• 乙滴涕
• 碘值
• 总黄酮
• 感官检验
• 维生素Ｃ
• 双氟沙星
• 氟甲喹
• 沙拉沙星
• 司帕沙星
• 丹氟沙星
• 氟罗沙星
• 马波沙星
• 依诺沙星
• 奥比沙星
• 吡哌酸
• 培氟沙星
• 洛美沙星
• 萘啶酸
• 碳氢化合物
• 单一花粉率
• 对羟基苯甲酸甲脂
• 对羟基苯甲酸乙脂
• 对羟基苯甲酸丙脂
• 对羟基苯甲酸丁脂
• ’-二溴二苯甲酮
• 氧化时间
• 乳糖
• 乙醇提取物
• 呋喃妥因的代谢物（AHD）
• -羟基-α-癸烯酸
• 黏性
• 真实性要求
• 氟胺氰菊酯残留量
• 蜂蜡和75%乙醇不溶物
• 乙醇可容物
• 噁喹酸
• 西诺沙星
• 对羟基苯甲酸酯
• 羟甲基糠醛

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

微生物培养计数法：将样品接种于适宜培养基，经恒温培养后计数菌落形成单位，评价微生物污染水平

生化鉴定法：对可疑菌落进行生理生化试验，鉴定微生物种类

分光光度法（乙酰丙酮法）：测定样品释放或残留的甲醛含量

气候箱法：在恒定温湿度条件下收集释放气体，评价甲醛释放水平

检测仪器

• 恒温培养箱
• 生物安全柜
• 高压蒸汽灭菌器
• 菌落计数器
• 生物显微镜
• 紫外-可见分光光度计
• 甲醛测试仪
• 恒温恒湿气候箱

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

农业部781号公告-9-2006 蜂蜜中氟胺氰菊酯残留量的测定 气相色谱法

GB/T 34782-2017《蜂胶中杨树胶的检测方法 高效液相色谱法》

GB 18796-2005《蜂蜜》

GB/T 18932.22-2003《蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖含量的测定方法 液相色谱示差折光检测法》

GB/T 18932.6-2002《蜂蜜中甘油含量的测定方法 紫外分光光度法法》

GB/T 18932.24-2005《蜜蜂中呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因和呋喃唑酮代谢物残留量的测定方法 液相色谱-串联质谱法》

GB 9697-2008《蜂王浆》

SN/T 1303-2003《蜂王浆中苯甲酸、山梨酸、对羟基苯甲酸酯类检验方法 液相色谱法》

GB/T 18932.15-2003《蜂蜜电导率测定方法》

NY 5134-2008《无公害食品 蜂蜜》

GB/T 18932.13-2003《蜂蜜中苯酚残留量的测定方法 高效液相色谱一荧光检测法》

GB/T 18932.10-2003《蜂蜜中溴螨酯、4、4’-二溴二苯甲酮残留量的测定方法 气相色谱/质谱法》

GB/T 23411-2009《蜂王浆中17种喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法》

GB/T 19426-2006《蜂蜜、果汁和果酒中497种农药及相关化学品多残留的测定气相色谱-质谱法》

GB/T 24283-2009《蜂胶》

NY 5136《-200 无公害食品 蜂胶 附录A 2》

SN/T 0852-2000《进出口蜂蜜检验方法》

GB/T 18932.23-2003《蜂蜜中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量的测定方法 液相色谱-串联质谱法》

GB/T 18932.5-2002

NY 5136-2002《无公害食品 蜂胶》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。