棉子低聚糖检测

棉子低聚糖检测：食品领域检测服务，常见项目13项，包括水分、滋味等，依据GB 5009.3等公开标准执行。

检测项目

化学性能

水分

• 滋味
• 杂质
• 色泽及形态
• 水苏糖
• 绵子糖
• 感官
• 棉子糖+水苏糖
• 感官要求
• 标签
• 棉子低聚糖
• 棉子糖
• 食品添加剂 棉子低聚糖

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

滴定法（直接滴定法）：测定还原糖含量

高效液相色谱法（HPLC）：分离测定各种单双糖组分

直接干燥法：恒温干燥至恒重后称量计算水分含量

卡尔·费休法：测定微量水分

检测仪器

• 滴定仪
• 高效液相色谱仪
• 水浴锅
• 电热恒温干燥箱
• 水分测定仪
• 卡尔·费休滴定仪
• 分析天平

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

GH/T 1063-2010《棉子低聚糖》

GB 5009.3-2016《食品安全国家标准 食品中水分的测定 中的第二法》

GB 7718-2011《标签》

GB 28050-2011《标签》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。