食用调合油检测

食用调合油检测：常见项目10项，包括水分及挥发物、全部参数等，具体项目以委托确认与适用标准为准。

检测项目

化学性能

水分及挥发物

• 冷冻试验
• 杂质
• 气味
• 滋味
• 烟点
• 色泽
• 过氧化值
• 透明度
• 酸价

检测范围

适用于工业产品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

电位滴定法/冷溶剂指示剂滴定法：测定油脂酸败指标

直接干燥法：恒温干燥至恒重后称量计算水分含量

卡尔·费休法：测定微量水分

检测仪器

• 自动电位滴定仪
• 分析天平
• 电热恒温干燥箱
• 水分测定仪
• 卡尔·费休滴定仪

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

SB/T 10292-1998 食用调合油

SB/T 10292-1998 食用调合油 SB/T 10292-1998

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。