油菜及其制品检测

油菜及其制品检测：食品产品检测项目与标准依据说明，常见项目31项，包括转基因成分（定性）、转化事件等。

检测项目

化学性能

转基因成分（定性）

• 转化事件
• 基因构建
• 目的基因
• 外源蛋白
• 标记基因
• 其他
• Oxy-235转化体
• T45转化体
• Topas19/2转化体
• MON88302转化体
• MS1
• RF1转化体
• MS8
• RF3转化体
• HMG I/Y
• CruA基因
• 转化体
• DP-073496-4转化体
• RF2转化体
• GT73转化体
• 调控元件
• 内源基因
• HMGI/Y基因（定性）
• GT73基因（定性）
• RF2基因（定性）
• RF3基因（定性）
• RF1基因（定性）
• T45基因（定性）
• Oxy-235基因（定性）
• Topas19-2基因（定性）

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

凯氏定氮法：测定总氮含量并换算蛋白质含量

分光光度法（考马斯亮蓝法）：快速测定可溶性蛋白

化学分析法/仪器分析法：按目标组分选择滴定、光谱或色谱手段进行定量

目测检查法：在规定光照与观察距离下检查外观缺陷、标识完整性与印刷质量

标准样对照法：与标准样品比对判定外观等级

检测仪器

• 凯氏定氮仪
• 紫外-可见分光光度计
• 消化炉
• 分析天平
• 滴定仪
• 目视检查（标准光源箱条件下）
• 显微镜
• 标准样品

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

农业部1782号公告-2-2012 转基因植物及其产品成分检测 标记基因 NPTⅡ、HPT和PMI定性PCR方法

农业部869号公告-11-2007 转基因植物及其产品成分检测 耐除草剂油菜GT73及其衍生品种定性PCR方法

GB/T 19495.4-2004《标记基因》

农业部1485号公告-19-2010 转化事件

SN/T 3767.30-2014《出口食品中转基因成分环介导等温扩增（LAMP)检测方法 第 30 部分：油菜RT-73品系》

农业部2031号公告-9-2013 转基因植物及其产品成分检测油菜内标准基因定性PCR方法

ISO/DIS21568.2:2005 其他

农业部2031号公告-12-2013 外源蛋白

NY/T 672-2003

SN/T 1197-2003

GB/T 19495.5-2004《转基因产品检测 核酸定量PCR检测方法》

ISO 21570《其他》

ql-eve-bn-002 转基因油菜GT73定性PCR检测方法 欧盟方法

农业部2031号公告-19-2013 外源蛋白

农业部2630号公告-2-2017 73496转化体

农业部869号公告-4-2007 MS1、RF1转化体

农业部953号公告-3-2007 转基因植物及其产品成分检测 耐除草剂油菜T45及其衍生品种定性PCR方法

农业农村部公告第323号-2-2020 转化事件

农业部869号公告-5-2007 MS8、RF3转化体

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。